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第39周乳制品期货行情｜各国奶酪上涨不止，欧美黄油下挫连连
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 奶粉总体强于乳脂，而全脂奶粉明显得到了更多追捧。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国产品下跌为主，黄油暴跌，显示本轮牛市顶部已经出现，仅乳清粉走势略强。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油大幅度回调，跌破2周前低点，脱脂奶粉连续下落。 欧洲奶酪走势图 欧洲奶酪仍然走势强悍。 四、各主要市场现货产品价格比较（美元/吨） 虽然大洋洲仍然处于相对性价…...- 58
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第39周乳制品期货行情｜新西兰黄油走稳，欧美奶酪暴跌
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 奶粉和乳脂跌幅减少，黄油远期甚至有反弹迹象。 2026乳固体再次下行，显示远期市场被看空。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 强劲的PCE数据引发对继续利率宽松政策持续性的担忧，美国黄油再次大幅度下行。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油逐步企稳，近月开始出现反弹，而脱脂奶粉持续下滑。 欧洲奶酪走势图 欧洲奶酪暴跌。 四、各主要市场现货产品价格比较…...- 53
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第13周乳制品期货行情 | 新西兰粉油全面回落，欧美乳清强力上攻
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰乳品全面回调，虽然新西兰放出脱脂产线加工困难的消息，也难挡现货消费的全面疲软，乳脂高位回调猛烈，黄油首当其冲 。 乳固体涨跌互现，06/07产季小幅度回调 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳品涨多跌少，黄油大幅度反弹，脱脂维持高位。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲脱脂奶粉、黄油大跌，其中黄油Q4期货价格再次跌破5000欧元，本产季欧…...- 34
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第48周乳制品期货行情｜新西兰全脂破四千，欧美黄油再下跌
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 全脂奶粉势头仍然非常强劲，而签约率最高的黄油的近月合同继续冲高，相比之下，脱脂和无水走势平淡。 牛奶期货也经历了一轮强劲的走势，目前还没掉头迹。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳清粉和脱脂奶粉走强，尤其是乳清粉已经连续2月冲高，相比之下黄油和奶酪、牛奶连续回调。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油大幅度下挫。 欧洲奶酪走势图 欧洲奶酪连续回…...- 159
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GDT | 第377次盘前分析：投放渐少全脂奶粉看涨，买盘渐多无水奶油回稳
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，除黄油外，所有品种减量；同比去年，无水奶油增幅接近翻番，奶酪微幅增长。 较3月18日的拍卖预告比较，脱脂奶粉减少一成。 未来四次投放量预计（吨） 黄油降幅减缓，未来四次接近平衡，无水奶油仍然增量较猛，预计7月后才会转为正常，奶粉仍然是减量主力。 未来投放的中长期预测：三季度开始，黄油无水供应趋于正常，本产季尾声奶粉供应较紧张。 二、国…...- 69
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第46周乳制品期货行情｜新西兰脱脂稳中有升，美国黄油短期止跌
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 各品种中，仍然只有脱脂奶粉抗跌，其它品种仍然持续弱势，远期无水奶油跌幅猛烈。 乳固体小幅度回落。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国黄油止跌，仅奶酪仍然微跌 。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 乳清持续走强，脱脂奶粉、黄油下挫未休。 欧洲奶酪走势图 奶酪面临节前消费拉升，暂时止跌 。 四、各主要市场现货产品价格比较（美元/吨） 美国乳品首先得到喘息，…...- 32
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第13周乳制品期货行情｜库存减少新西兰奶粉回升，消费强劲美国黄油再上
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 产季末期，随着种种出货传闻，期货市场转而开始炒作低库存的行情，新西兰奶粉上涨为主。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 黄油和乳清成为领涨品种。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 黄油和脱脂奶粉均走强。 欧洲主要工业奶酪品种现货价格（Ex-works, 欧元/吨) 欧洲奶酪总体表现低迷。 四、各主要市场现货产品价格比较（美元/吨） 美国奶酪再次…...- 72
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现货行情第25周｜经销商抛单全脂再跌，操盘方压货黄油又落
01 国内生鲜乳价格 农业部统计截至6月12日，内蒙古/河北等11个生鲜乳主产区合同内外平均收购价格3.04元/公斤，环比跌持0.3%，同比下跌7.9%。（注意：农业部收集数据主要为规模化牧场长协价格为主，和市场最关心的合同外现货奶价有较大差距，请参考该数据时注意） 02 大宗乳品现货报盘 各地现货报盘主要大宗乳制品价格如下：（元/吨） 以上价格均为实价报盘 03 国产乳品报价 04…...- 72
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GDT | 第397次盘前分析：黄油放量供应堪忧，脱脂外盘强劲看涨
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，由于进入产季后半段，各产品投放持续减少，其中黄油和全脂降幅比例较大； 同比 去年，无水奶油和脱脂奶粉减量较大，而黄油增加 ； （ 考虑到黄油从 2月份起开始增加小拍增加量600吨，实际黄油增长同比增长超过50%） 。 较 1月20日的 拍卖预告比较 ， 各品种保持不变 。 未来四次投放量预计（吨） 未来2月的4次拍卖，全脂脱脂总体减少…...- 31
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第41周乳制品期货行情｜新西兰全脂奶粉维持强势，欧美黄油奶酪回调
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 除全脂奶粉继续表现较好外，其它产品乏善可陈。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国市场各乳品品种开始分化，黄油奶酪下挫未止，而脱脂奶粉和乳清粉率先止跌反弹。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油脱脂奶粉继续回撤，一直强势的欧洲奶价也开始松动。 欧洲奶酪走势图 欧洲奶酪产品分化，工业品种备货已经完成，掉头往下，而用于零售的成年奶酪仍然在上升。 四、各…...- 46
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第40周乳制品期货行情｜新西兰全脂重归跌途，欧美黄油底部企稳
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 强劲的前半周全脂奶粉走势在周四GDT增量压力下，重归跌途；黄油和脱脂连续第二周走稳并小幅度反弹。 202609乳固体围绕9.80附近震荡，202809本周上线，起点较前俩产季大幅度下拉。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 虽然政府停摆，但乳品期货反弹为主，前期一路暴跌的黄油终于迎来喘息。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲乳脂企稳，乳清依旧表现较好，但…...- 92
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第14周乳制品期货行情 | 各国脱脂共振回落，欧洲黄油小幅反弹
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰乳品连续第二周下挫，相比上周，脱脂奶粉和无水奶油跌幅远超预期 。 乳固体总体走弱，仅本产季表现稳健 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳品跌多涨少，黄油脱脂下跌明显，乳清继续上行。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油止跌，但脱脂奶粉大跌，高昂牛奶价格难以维系，全线下挫。 欧洲奶酪走势图 欧洲奶酪连续上行后，步入盘整 。 四、各主要市…...- 40
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全球乳制品期货2022年第47周 | 新西兰全脂走弱，各国黄油止跌..
新西兰产品涨跌走势分化，乳脂总体走强，而奶粉表现低迷。 美国乳品走势震荡，各品种波动不大，黄油有止跌迹象。 欧洲品种跌幅继续，仅黄油略做w ~ w 2抵抗。 大洋洲总体本周表现较好，前期的连续暴跌有修x } $复需求。 中国Z S 4 3 ) t T @疫情防控对新西兰乳品影响严重，本周多个城市封控继续加强，打击市场信心，导致奶粉走软。... -
第14周乳制品期货行情｜新西兰乳品总体走强，欧美黄油再次下挫
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 本周大多产品走势和拍卖相符，黄油走势最为耐人寻味，近期随GDT下跌的同时，远期出现上行。 25/26产季的乳固体继续稳步上行。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳品全盘下挫，贸易战首先伤害的是近期库存高企的乳品出口可能，其中扮演全球贸易主要角色的乳清粉跌幅最大。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油、脱脂奶粉连续回调，近期是由于对未来消费的预期…...- 147
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GDT | 第392次盘前分析：现货疲软全脂继续看跌,需求旺盛奶酪仍然有底
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，所有产品投放保持平稳，显示生产厂家目前心态较稳定或者故作稳定；同比去年，无水和黄油增量持续，车达微增，全脂奶粉大增。 较11月4日的拍卖预告比较，乳脂仍然增量不休。 未来四次投放量预计（吨） 未来2月的4次拍卖，全脂奶粉增加，脱脂奶粉平稳，而黄油和无水预期减少然而估计时机仍会加回去。 未来投放的中长期(12个月）预测：GDT全脂奶粉未…...- 45
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GDT | 第355次盘前分析：优级无水继续紧张，全脂奶粉供应上升
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，全脂奶粉增量较多，无水奶油增加，黄油小幅度减少；同比去年，除奶酪持平外，各品种供应量依然萎缩；较4月16日的拍卖预告比较，无水奶油继续大幅度缩减，黄油略微增多。 未来四次投放量预计（吨） 所有品种供应较去年减少，但进入7月后，除脱脂奶粉外，基本各品种恢复去年正常供应数量，而脱脂奶粉的减少，主要是由于今年部分量转移到GDT…...- 31
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第28周乳制品期货行情｜新西兰乳品走稳，欧美黄油下跌
现货走稳后，期货也逐步止跌，而7-8月的全脂小幅度回调，四季度以后的开始反弹，显示市场对即将来到的新产季增量仍然保持了警惕。 乳固体，三个合同期同时上行，乳固体的价格仍被中期看好。 美国乳品期货跌多涨少，一直低迷的脱脂奶粉反弹明显，而其它品种全部下行，近期表现较好的黄油大跌。 欧洲黄油连续2周下挫，逼近半年低点。 奶酪本周持续回挫。 迫于高昂的奶价维持，欧洲乳品的价格将持续…...- 82
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GDT | 第398次盘前分析：投放减量奶粉看涨，需求强劲无水难跌
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，各品种基本无变化； 同比 去年，考虑到 2月份起小拍增加了黄油和无水拍卖的加成效果以后，总体投放大增，尤其是黄油和奶粉投放量增加迅猛 。 较 2月3日的 拍卖预告比较 ， 各品种保持不变 。 未来四次投放量预计（吨） 总体上奶粉减量较多，考虑未来2月5次小拍增加的黄油和无水的投放量分别达到1500吨和2000吨，总体乳脂增量较猛，黄油…...- 30
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GDT | 第366次盘前分析：现货强劲全脂奶粉看涨，供应减量黄油止跌
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，除奶酪外，各品种均有小幅度回落，黄油和脱脂奶粉较明细；同比去年，各品种增幅不一，乳脂增幅大；较10月1日的拍卖预告比较，脱脂奶粉略减，黄油继续较前期预测增加。 未来四次投放量预计（吨） 整体增量为主，仅黄油减少。 未来投放的中长期预测：(1)未来12个月黄油减少供应2000吨，主要原因是线下签约增量和部分乳脂转去生产奶油芝士(2) 其…...- 37
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GDT | 第389次盘前分析：乳脂供应增加，其中黄油增幅继续迅猛
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，各品类基本持平；同比去年，无水和黄油继续增加近一成。 较9月16日的拍卖预告比较，乳脂的供应继续上涨，其中黄油增幅继续迅猛。 未来四次投放量预计（吨） 未来2月的4次拍卖，各品种均有增加，其中无水和脱脂奶粉增加明显，虽然黄油显示减量，但实际投放大概率继续增加。 未来投放的中长期(12个月）预测：供应量较上次拍卖预告保持不变。 二、国内…...- 44
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第15周乳制品期货行情 | 美国脱脂一马当先，新西兰乳脂独自下行
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰奶粉大幅度反弹，GDT拍卖价格远超上周Pulse的表现，给了市场强劲的推升动力，成交量也开始提高；二季度乳脂表现不佳，不过三季度开始黄油有反弹迹象，无水奶油各合同期涨跌不一。 本年度乳固体大局已定，下俩产季涨跌不一。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国脱脂奶粉暴涨，带动四级牛奶随之上行，萎靡的奶酪和乳清粉则拉下来三级牛奶，黄油随其它区域…...- 33
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第15周乳制品期货行情｜新西兰乳脂回落，美欧黄油企稳
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 本周新西兰粉油均表现不佳，黄油跌幅尤猛。 下一产季乳固体价格回调。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳品涨跌参半，黄油奶酪止跌，脱脂奶粉下挫未休。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油脱脂奶粉走稳，尤其是近月合约，乳清粉走势强劲。 欧洲奶酪走势图 欧洲奶酪跌多涨少。 四、各主要市场现货产品价格比较（美元/吨） 高高在上的大洋洲产品有向其它两区域…...- 93
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GDT | 第393次盘前分析：奶价下调全脂继续看跌，外盘连挫乳脂难言回稳
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，所有产品投放大幅度减少，产季高峰已过，各品种开始进入缩量投放阶段；同比去年，无水减少，黄油、奶酪、全脂奶粉仍然有所增加。 较11月18日的拍卖预告比较，乳脂再次不告而增。 未来四次投放量预计（吨） 未来2月的4次拍卖，全脂奶粉持续增加，其它品种表面减少，但由于黄油将在2月份Pulse上线，所以可以认为黄油的增加将是大概率事件，而无水奶…...- 51
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