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第19周乳制品期货行情 | 新西兰奶粉逐步走高，美国黄油止跌回升
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 本周新西兰乳品持续上行，奶粉黄油共振走强，但黄油三四季度走势不佳 。 新西兰27/28/29下2个产季乳固体价格走高 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 海湾危机稍解对市场带来促进，脱脂奶粉，黄油同步上涨，美国乳品涨多跌少，仅奶酪走软 。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲乳品拉升，黄油跌破关键点位后转身，脱脂奶粉跟随美国再升。 欧洲奶酪走势图 强劲…...- 18
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GDT | 第403次招标结果：东南亚勇猛奶粉无水上行，东北亚抄底奶酪黄油下挫
在5月5日中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下： 1 拍卖综述20 2 6 年 6 月- 20 2 6 年 10 月发货， 产季末期，投放量环同比均较少，盘前国内各类现货暗流涌动，除脱脂外各品种均有筑底形态，拍卖结果各品种表现不一，奶粉继续走强外，无水奶油意外上行，黄油奶酪走低，整体上涨1.5%，成交均价4127美元/MT，成交量14993吨，…...- 22
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第18周乳制品期货行情 | 新西兰黄油无水回暖，美国脱脂奶粉冲顶回落
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 本周新西兰乳品普遍反弹，奶粉维持强势外，乳脂也有所回暖 。 新西兰27/28产季乳固体价格持续走高 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 通胀预期再起，主要乳品价格全盘下挫，近期一直强势的脱脂奶粉也难逃压力，大幅度回撤 。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲乳品走势稳健，乳清、脱脂奶粉走强，黄油各合同期表现不一，总体跌幅趋缓。 欧洲奶酪走势图 黄油的主…...- 17
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第16周乳制品期货行情 | 新西兰奶粉连续回升，美国脱脂不断新高
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰奶粉持续上行，产季末整体供应并不充足，虽然国内现货低迷，但是国际需 求仍然较坚挺；乳脂继续下挫为主，尤其黄油，下滑迅速，短时间继续寻底中 。 随着产季末奶粉价格回稳，乳固体价格小幅度攀升 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国黄油和乳清本周表现不佳，但脱脂奶粉继续走高，给其它区域打了强心剂 。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 受3月奶产量继续大…...- 25
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第15周乳制品期货行情 | 美国脱脂一马当先，新西兰乳脂独自下行
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰奶粉大幅度反弹，GDT拍卖价格远超上周Pulse的表现，给了市场强劲的推升动力，成交量也开始提高；二季度乳脂表现不佳，不过三季度开始黄油有反弹迹象，无水奶油各合同期涨跌不一。 本年度乳固体大局已定，下俩产季涨跌不一。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国脱脂奶粉暴涨，带动四级牛奶随之上行，萎靡的奶酪和乳清粉则拉下来三级牛奶，黄油随其它区域…...- 26
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第14周乳制品期货行情 | 各国脱脂共振回落，欧洲黄油小幅反弹
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰乳品连续第二周下挫，相比上周，脱脂奶粉和无水奶油跌幅远超预期 。 乳固体总体走弱，仅本产季表现稳健 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳品跌多涨少，黄油脱脂下跌明显，乳清继续上行。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油止跌，但脱脂奶粉大跌，高昂牛奶价格难以维系，全线下挫。 欧洲奶酪走势图 欧洲奶酪连续上行后，步入盘整 。 四、各主要市…...- 30
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第13周乳制品期货行情 | 新西兰粉油全面回落，欧美乳清强力上攻
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰乳品全面回调，虽然新西兰放出脱脂产线加工困难的消息，也难挡现货消费的全面疲软，乳脂高位回调猛烈，黄油首当其冲 。 乳固体涨跌互现，06/07产季小幅度回调 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳品涨多跌少，黄油大幅度反弹，脱脂维持高位。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲脱脂奶粉、黄油大跌，其中黄油Q4期货价格再次跌破5000欧元，本产季欧…...- 28
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第12周乳制品期货行情 | 美国带领脱脂共振上行，拍卖拖累全脂奶粉普跌
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰乳品涨跌互现，尤其是对于拍卖整体表现强势的乳脂类产品，远月期货走势低迷：奶粉倒是和GDT走势一致，脱脂奶粉明显走俏 。 乳固体强劲反弹 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国脱脂奶粉一枝独秀，奶酪乳清抗跌，黄油近期重归低迷。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲走势和上周迥异，脱脂奶粉跟随全球共振上行，而黄油跌破上上周低点。 欧洲奶酪走势图 欧…...- 21
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GDT | 第400次盘前分析：现货回调全脂承压，外盘减弱无水难强
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，脱脂奶粉大幅度增加20%+； 同比 去年，黄油增量较大，全脂奶粉和无水降幅多，脱脂奶粉略有增加，考虑到今年增加的 Pulse投放，乳脂整体供应增幅多 。 较3月2日的拍卖预告比较，仅脱脂奶粉增幅较大 。 未来四次投放量预计（吨） 未来2月的4次拍卖，各品种相较去年减少，不过乳脂大部分都转到了小拍上，可以认为黄油增加不少，而无水略增 。…...- 39
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第11周乳制品期货行情 | 中东交付延迟新全脂下挫，美国消费走弱黄油连跌
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 中东伊朗对霍尔木兹海峡的封锁导致中东的大批奶粉无水订单延迟交付，也将减少中东客户对GDT的参与，全脂/无水影响较大，几乎全线回调，脱脂黄油继续坚挺，但二季度以后拍卖明显看低，连续2周下落 。 乳固体价格随全脂奶粉走势小幅下滑。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 随着油价的上行，通胀预期再起，不断增长的产量导致了对乳制品的消费的担忧，黄油连续大幅度下挫。 三、…...- 20
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GDT | 第399次招标结果：中国买入乳脂疯狂，中东强力支撑脱脂
在3月3日中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下： 1 拍卖综述20 2 6 年 4 月- 20 2 6 年 7 月发货， 投放量同环比均有下行，同比是季节性减量，环比则是无水和脱脂供应减少，事实证明该2品种也是本次表现非常强，本次总体再次大涨5.7%，主要品种全线狂飙，成交均价突破4301美元/MT，成交量22240吨，成交量环比下滑15%，量…...- 52
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GDT | 第399次盘前分析：美国大涨脱脂奶粉难跌，缩量明显无水奶油看多
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，各品种基本无变化； 同比 去年，考虑到 2月份起小拍增加了黄油和无水拍卖的加成效果以后，总体投放大增，尤其是黄油和奶粉投放量增加迅猛 。 较 2月17日的 拍卖预告比较 ， 各品种保持不变 。 未来四次投放量预计（吨） 总体上奶粉减量较多，考虑未来2月5次小拍增加的黄油和无水的投放量分别达到1500吨和2000吨，总体乳脂增量较猛，黄…...- 53
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第9周乳制品期货行情 | 黄油脱脂各区域齐涨，新西兰无水逆势独跌
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 前期跌幅最大的黄油凶猛，涨幅远超其它品种，而脱脂也走势不俗，显示该条工艺路线未来将获得更多的奶源倾斜 。 乳固体随大宗品上行而稳步攀升。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国农业部宣布收储计划后，黄油飙升。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲也以上涨为主，远期黄油突破5000欧元高点 。 欧洲奶酪走势图 奶酪上行鉴定 。 四、各主要市场现货产品价格比…...- 29
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第8周乳制品期货行情 | 新西兰乳品涨势如虹，欧美黄油此消彼涨
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰整体涨势如虹，一方面是由于对于国际地缘政治危机下的提前布局，另一方面是由于大幅度缩减的拍卖量和被人为压低的投放量之间也助力不小。 26-28年3个产季的乳固体跟随上行 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳品上行为主，和上周走势迥异，尤其是黄油普遍突破200美元关口。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 相比大洋洲和美国的走势，欧洲黄油表现平淡，…...- 26
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GDT | 第398次招标结果：中国买入黄油疯狂，南美返场无水再涨
在2月17日中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下： 1 拍卖综述20 2 6 年 3 月- 20 2 6 年 7 月发货， 投放量环比持平同比下挫，无水奶油成为唯一减量主力。拍前现货市场中，各品种均走势强劲。本次总体持续大涨3.6%，主要品种除奶酪外均走势强劲，黄油更是走势疯狂，成交均价突破4000美元，达到4028美元/MT，成交量22240…...- 28
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GDT | 第398次盘前分析：投放减量奶粉看涨，需求强劲无水难跌
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，各品种基本无变化； 同比 去年，考虑到 2月份起小拍增加了黄油和无水拍卖的加成效果以后，总体投放大增，尤其是黄油和奶粉投放量增加迅猛 。 较 2月3日的 拍卖预告比较 ， 各品种保持不变 。 未来四次投放量预计（吨） 总体上奶粉减量较多，考虑未来2月5次小拍增加的黄油和无水的投放量分别达到1500吨和2000吨，总体乳脂增量较猛，黄油…...- 27
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GDT | 第397次盘前分析：黄油放量供应堪忧，脱脂外盘强劲看涨
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，由于进入产季后半段，各产品投放持续减少，其中黄油和全脂降幅比例较大； 同比 去年，无水奶油和脱脂奶粉减量较大，而黄油增加 ； （ 考虑到黄油从 2月份起开始增加小拍增加量600吨，实际黄油增长同比增长超过50%） 。 较 1月20日的 拍卖预告比较 ， 各品种保持不变 。 未来四次投放量预计（吨） 未来2月的4次拍卖，全脂脱脂总体减少…...- 23
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第5周乳制品期货行情｜ 各国脱脂共振上行齐声涨，美国黄油先上后下回原点
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 脱脂奶粉涨势坚决，其它品种涨跌互现，近期低迷的黄油走势强于无水奶油。 本产季乳固体价格小幅度回落 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 本周美国产品走势跌宕，前半周的强力上涨后，黄油下半周连续回落，基本跌回原点，脱脂奶粉倒是稳步走高。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲脱脂奶粉和黄油都有所反弹，从上周低点回升，牛奶价格仍然下跌未休 。 欧洲奶酪走势图 …...- 28
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第4周乳制品期货行情｜ 拍卖拉动新西兰奶粉上行，库存大降美国黄油暴力反弹
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 拍卖带动下，奶粉继续强势上扬，但成交量后半周缩小，而乳脂总体走势和现货差不多，黄油犹犹豫豫，无水上升坚决 。 乳固体继续跟随全脂奶粉上行 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 受近期公布的社会库存大幅度低于预期影响，黄油暴力反弹，带动脱脂奶粉和四级牛奶上行，而其它品种仍然走势犹豫不定 。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲本周黄油和脱脂奶粉走势大相径庭…...- 34
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第2周乳制品期货行情｜新西兰奶粉再上攻，美国黄油又下挫
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰乳品跟随GDT再次上涨，奶粉创12月以来新高，乳脂反弹尤其猛烈 。 乳固体上行，暂时脱离了本产季最新结算奶价的下限区间 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 奶产量，最新就业数据均对美国乳品形成打压，尤其是黄油价格再次大 幅度下行，直逼疫情低点 。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油本周有企稳迹象，脱脂奶粉则跟随世界其它区域上行 。 欧洲奶酪…...- 24
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GDT | 第395次招标结果：中国加仓黄油奶酪小涨，中东点火全脂无水劲升
在1月6日中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下： 1 拍卖综述20 2 6 年 2 月- 20 2 6 年 6 月发货， 因为进入产季后半段，投放总量下滑，同环比均减少，无水奶油成为减量主力。虽然节前现货反弹，中国买家本次表现平淡，但中东和非洲买盘活跃，推动本次拍卖大涨，各品种无一下跌，全脂无水暴力反弹，本次总体大涨6.3%，成交均价3533美…...- 24
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GDT | 第395次盘前分析：期现均反弹全脂看涨，需求仍强劲奶酪仍强
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，乳脂开始大幅度减量；同比去年，无水奶油减量明显，黄油和奶粉微降，车达供应略升 。 较12月16日的拍卖预告比较，乳脂持续较预测加量 。 未来四次投放量预计（吨） 未来2月的4次拍卖，全脂仍然在增量阶段，其它品种减少，不过2月份后每月将增加500吨黄油和700吨无水奶油的数量，黄油基本投放持平，而无水较预测减少 。 未来投放的中长期(1…...- 29
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2026年 第1周乳制品期货行情｜新西兰全脂无水连续走强，美国奶粉黄油再创新低
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰乳品本周表现强劲，尤其是全脂奶粉，近半年来最萎靡的Q1连续大幅度反弹，看样子新西兰前两大乳品巨头停止线下抛货，对市场影响巨大；乳脂方面无水走势明显好于黄油，和国内现货走势正好相反。 乳固体随全脂奶粉上行，再次回到3.1元人民币每公斤价格上方。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 汹涌的奶产量继续打压美国乳品整体价格，虽然出口大增，似乎也难掩其国内消费的低…...- 39
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第51周乳制品期货行情｜成交放大全脂奶粉仍下挫，长单频频欧洲黄油连反弹
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 本月第二次拍卖，全脂奶粉表现出人意料的萎靡，而拍后恒天然发布再次下调奶价预期，导致本周各品种持续下行，奶粉跌幅尤猛。而本周3-5全脂奶粉期货接近2万吨的成交也创今年以来的记录，显示市场大玩家之间的剧烈的看法分歧 。 随着奶价中间值的再次下调，本产季乳固体价格逼近新区间中值 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国本周就业数据表现低于预期，拖累所有大宗品乳品…...- 156
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