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GDT | 第407次盘前分析：内外疲软乳脂难走强，旺季备货全脂有支撑
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，基本持平，奶粉有零头波动； 同比 去年，奶粉和乳脂均减少，乳脂减少幅度较大，考虑到小拍因素，总体较平稳 。 较 6月16日的 拍卖预告比较 ， 各品种保持不变 。 未来四次投放量预计（吨） 未来2月的4次拍卖，新产季投放开始，奶粉持续增量，乳脂似乎投放仍然受到控制，尤其黄油投放量减少较多，感觉控量提价意味较浓厚 。 未来投放的中长期(…...- 22
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第26周乳制品期货行情 | 气候预警新西兰全脂上行，持续高温欧洲黄油反弹
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰乳品期货有所回暖，全脂奶粉和无水奶油表现较佳，但黄油受外盘拖累继续小幅度下滑 。 乳固体价格紧盯全脂奶粉走势反弹。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国市场主要品种跌多涨少，受就业数据拖累，对消费前景看淡，仅前期抄底的黄油有所抵抗。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲持续高温，引发下半产季减产猜想，黄油反弹，但脱脂奶粉受美盘下拉回撤。 欧洲奶酪…... -
现货行情第26周｜零售低迷国产原料承压，脱脂增产稀奶油过剩加剧
01 国内生鲜乳价格 农业部统计 截至 6月25 日，内蒙古 / 河北等1 1 个生鲜乳主产区 合同内外 平均 收购 价格 3.03 元/公斤，环 比持平， 同比下跌 0.3 % 。 （注意：农业部收集数据主要为规模化牧场长协价格为主，和市场最关心的合同外现货奶价有较大差距，请参考该数据时注意） 02 大宗乳品现货报盘 各地现货报盘主要大宗乳制品价格如下：（元/吨） 以上价格均为实价报盘 03 国…...- 14
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第25周乳制品期货行情 | 美盘上行带动新西兰脱脂，产压沉重大压欧洲粉油
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰乳品期货跌多涨少，近脱脂奶粉受美国市场大幅度反弹影响跟随上行，全脂周四周五价格有所企稳，乳脂估计短期难见支撑。 近期厄尔尼诺影响渐起，对未来农产品供应有所下修，带动后俩季度乳固体小幅度上行 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国不断增长的奶酪产量和高综合回报，使得用于的脱脂的四级牛奶必须以更高的价格才能获取到奶源，从而提高了脱脂和黄油的未来价格预估…... -
现货行情第25周｜北方气温低奶油过剩，进口奶粉压国产降价
01 国内生鲜乳价格 农业部统计截至6月18日，内蒙古/河北等11个生鲜乳主产区合同内外平均收购价格3.03元/公斤，环比持平，同比下跌0.3% 。 （注意：农业部收集数据主要为规模化牧场长协价格为主，和市场最关心的合同外现货奶价有较大差距，请参考该数据时注意） 02 大宗乳品现货报盘 各地现货报盘主要大宗乳制品价格如下：（元/吨） 以上价格均为实价报盘 03 国产乳品报价 04 特殊处理报价 0…...- 10
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GDT | 第406次招标结果：东北亚新低全脂下挫，东南亚减量黄油回调
在6月16日中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下： 1 拍卖综述 20 2 6 年 7 月- 20 2 6 年 11 月发货， 各品种投放环比持平，而同比各品种均减少，盘前现货市场奶粉乳脂价格均表现不佳，拍卖结果各主要品种全部下跌。奶粉如期走弱，整体下跌2.8%，成交均价3979美元/MT，成交量12922吨，成交量环比小跌0.4%，量增价跌；…...- 23
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第24周乳制品期货行情 | 增产凶猛新西兰乳品回调，加息声起欧美乳清下挫
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰乳品本周以回落为主，由于新到货期已经进入新产季，而整体价格相对于新西兰饲养成本还是不错的，生产玩家还是有兴趣以目前的价位预售部分新年产量的。 乳固体价格随之下行 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳品全盘回落，核心CPI上涨的同时，工资收入却在小幅度回落，导致对未来消费看淡。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 本周欧洲黄油稍有喘息，尤其是抄底…... -
现货行情第23周｜原奶坚挺进口全脂筑底，消费低迷再制奶酪疲软
01 国内生鲜乳价格 农业部统计 截至 6月4 日，内蒙古 / 河北等1 1 个生鲜乳主产区 合同内外 平均 收购 价格 3.03 元/公斤，环 比持平， 同比下跌 0.7 %。 （注意：农业部收集数据主要为规模化牧场长协价格为主，和市场最关心的合同外现货奶价有较大差距，请参考该数据时注意） 02 大宗乳品现货报盘 各地现货报盘主要大宗乳制品价格如下：（元/吨） 以上价格均为实价报盘 03 国产乳…... -
第23周乳制品期货行情 | 脱脂承压各国均落，黄油回稳欧洲独跌
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 本周新西兰粉弱油强的格局重新涌现，尤其是GDT的助推以后，三季度前的乳脂各期货合同全部上扬。 下两个产季的乳固体价格略微回落 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 本周以来芝加哥乳品期货市场出现了难得的脱脂奶粉下挫而黄油上行的跷跷板效应。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 巨大的增产压垮了欧洲乳品价格，各品种全面回落。 欧洲奶酪走势图 奶酪各单品涨跌不一，…... -
现货行情第22周｜拍卖提振无盐黄油小涨，兑现利润进口脱脂大跌
01 国内生鲜乳价格 农业部统计截至5月28日，内蒙古/河北等11个生鲜乳主产区合同内外平均收购价格3.03元/公斤，环比持平，同比下跌1.0%。（注意：农业部收集数据主要为规模化牧场长协价格为主，和市场最关心的合同外现货奶价有较大差距，请参考该数据时注意） 02 大宗乳品现货报盘 各地现货报盘主要大宗乳制品价格如下：（元/吨） 以上价格均为实价报盘 03 国产乳品报价 04 特殊处理报价 05 …... -
GDT | 第405次招标结果：东南亚勇猛无水逆市大涨，东北亚低迷奶粉一蹶不振
在6月2日中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下： 1 拍卖综述 20 2 6 年 7 月- 20 2 6 年 11 月发货， 各品种投放环比乳脂减少，奶粉增多，而同比各品种均减少，盘前现货市场奶粉价格回落，乳脂低迷，拍卖结果各品种涨跌不一。奶粉如期走弱，地量投放下黄油/无水大幅度走强，奶酪小涨，整体小跌0.6%，成交均价4021美元/MT，成交…... -
GDT | 第405次盘前分析：外盘疲软脱脂奶粉看跌，供应地量无盐黄油应涨
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，乳脂减少较多，奶粉已经开始进入季节性投放增长阶段； 同比 去年，奶粉和乳脂均减少，其中乳脂仍是分流到 Pulse的原因 。 较 5月19日的 拍卖预告比较 ， 各品种保持不变 。 未来四次投放量预计（吨） 未来2月的4次拍卖，全脂奶粉和脱脂奶粉开始转入增量阶段，乳脂GDT投放仍然同比减少其中黄油减少较明显 。 未来投放的中长期(12个…... -
第22周乳制品期货行情 | 新西兰欧洲脱脂大跌，美国黄油强势反弹
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 本周新西兰各产品表现不一，脱脂奶粉大幅度下挫，其它品种各合同期涨跌互现 。 临近本产季结算，乳固体价格略有回落 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国市场涨多跌少，乳清粉和三级牛奶回落，前天品种大幅度反弹，黄油尤其突出 。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 5月上半月奶产量涨势未减，欧洲脱脂奶粉、黄油连续回挫，奶价也随之下行。 欧洲奶酪走势图 奶酪持续…... -
现货行情第21周｜消化低迷进口全脂冲高回落，库存高企冷冻奶油一泻千里
01 国内生鲜乳价格 农业部统计截至5月21日，内蒙古/河北等11个生鲜乳主产区合同内外平均收购价格3.03元/公斤，环比涨0.3%，同比下跌1.6% 。 （注意：农业部收集数据主要为规模化牧场长协价格为主，和市场最关心的合同外现货奶价有较大差距，请参考该数据时注意） 02 大宗乳品现货报盘 各地现货报盘主要大宗乳制品价格如下：（元/吨） 以上价格均为实价报盘 03 国产乳品报价 04 特殊处理报…... -
现货行情第20周｜拍卖上行全脂底部抬高，供应充裕国产黄油下行
01 国内生鲜乳价格 农业部统计 截至 5月14 日，内蒙古 / 河北等1 1 个生鲜乳主产区 合同内外 平均 收购 价格 3.02 元/公斤，环 比持平， 同比下跌 1.6 % 。 （注意：农业部收集数据主要为规模化牧场长协价格为主，和市场最关心的合同外现货奶价有较大差距，请参考该数据时注意） 02 大宗乳品现货报盘 各地现货报盘主要大宗乳制品价格如下：（元/吨） 以上价格均为实价报盘 03 国…... -
第21周乳制品期货行情 | 美国下挫带崩全球脱脂，新西兰乳脂一枝独秀
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 本周新西兰乳品大相径庭，油强粉弱明显，尤其是脱脂奶粉受美国市场暴跌影响，跌幅较大 。 乳固体价格近涨远跌，由于下产季全脂奶粉下跌，带动乳固体下行 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 受三季度降息概率大跌影响，美国乳品全盘下挫，脱脂奶粉跌幅尤其巨大 。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 通胀预期带来的欧洲国债利率大涨，导致对未来消费产生疑虑，欧洲乳品跟随美…... -
GDT | 第404次招标结果：北亚加仓奶粉黄油齐涨，东南亚缺席无水奶油下滑
在5月19日中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下： 1 拍卖综述 20 2 6 年 6 月- 20 2 6 年 10 月发货， 各品种投放环比持平，同比减少，奶粉和乳脂均有缩量，盘前现货市场奶粉冲高回落，换过略有反弹，拍卖结果各品种涨跌互现，奶粉继续走强外，黄油走强，无水奶油和奶酪小挫，整体小涨0.6%，成交均价4198美元/MT，成交量129…... -
GDT | 第404次盘前分析：外盘需求强奶粉看涨，供应降低乳脂企稳
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，除奶酪略增外，其它品种持续季节性回落； 同比 去年，奶粉和乳脂均减少，其中黄油叠加 Pulse投放后实际有所增加 。 较 5月5日的 拍卖预告比较 ， 各品种保持不变 。 未来四次投放量预计（吨） 未来2月的4次拍卖，全脂奶粉从7月份开始转入增量阶段，脱脂奶粉和乳脂GDT仍然同比减少 。 未来投放的中长期(12个月）预测：脱脂奶粉12…... -
现货行情第19周｜气温回升奶价坚定上行，厂家惜售全脂稳步回升
01 国内生鲜乳价格 农业部统计 截至 5月7 日，内蒙古 / 河北等1 1 个生鲜乳主产区 合同内外 平均 收购 价格 3.02 元/公斤，环 比持平， 同比下跌 1.6 % 。 （注意：农业部收集数据主要为规模化牧场长协价格为主，和市场最关心的合同外现货奶价有较大差距，请参考该数据时注意） 02 大宗乳品现货报盘 各地现货报盘主要大宗乳制品价格如下：（元/吨） 以上价格均为实价报盘 03 国产…... -
第20周乳制品期货行情 | 新西兰乳脂明显反弹，美国脱脂冲高回落
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰成为本周全球乳品市场最强音，各品种均衡向上，虽然小拍黄油不佳，但期货市场看法不同，前期超跌的乳脂2个品种也连续第二周回升 。 新西兰27/28/29下2个产季乳固体价格继续上涨，显示对未来奶价回报仍很乐观 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳品跌多涨少，冲破历史新高后的脱脂奶粉回调带来了其它的产品的走软，仅黄油表现稍有抵抗 。 三、欧洲商品期货…... -
外贸拓局・智链采购・零售破圈・潮创首发｜2026 HOTELEX深圳展四大主题发布
外贸拓局・智链采购・零售破圈・潮创首发｜2026 HOTELEX深圳展四大主题发布 2026 年 10 月 13-15 日，深圳国际会展中心，华南餐饮酒店行业年度重磅盛会 ——2026深圳国际酒店及餐饮业博览会焕新登场！ 本届展会展出面积达200,000㎡，汇聚咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、自有品牌及代加工、烘焙甜点及轻餐、酒水综合、礼品及生活方式、…...- 22
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见证蒙牛科研硕果，溯源沙漠有机品质——蒙牛瑞哺恩新品战略发布会前瞻
当前，中国婴配粉行业正加速从“基础营养”向“精准营养”跨越，如何以科技创新满足生命早期精细化营养需求，成为全行业共同面对的时代命题。在此背景下，以“初爱牛牛发布三周年”为契机，蒙牛瑞哺恩新品战略发布会即将在7月2日于蒙牛内蒙古乌兰布和沙漠有机基地举行。届时，品牌将集中发布最新母乳科研及落地成果，并开启沙漠溯源活动，全面展现其在母乳研究、产品创新与品质建设方面的阶段性成果。 对于持续深耕…...- 24
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8月20日 · 乳业在线“2026乳品宁夏市场论坛”火热报名中
近年来，国内乳制品行业整体进入存量提质、结构迭代、高质量发展的全新发展周期，行业发展逻辑发生根本性转变。 在产业端，国内奶业规模化、标准化、智能化养殖水平持续提升，供应链体系日趋完善，产业集中度稳步提高，行业逐步告别粗放式增长，转向重品质、重品牌、重效益的精细化运营模式。 同时，行业也面临市场同质化竞争加剧、产品结构有待优化、上下游协同不足、市场波动不确定性增加等问题，行业亟需统一发展共识、交流先…...- 33
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