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以数据驱动深挖减排潜力，利乐中国稳步推进降碳实践 利乐中国发布《碳中和行动报告（2025年）》
（2026年10月21日，上海）全球领先的食品加工与包装解决方案提供商利乐公司于今日发布《利乐中国碳中和行动报告（2025年）》，这也是利乐中国连续第五年对外披露碳中和行动进展。 经过持续挖掘自身运营环节的减排机会，利乐中国已基本实现既定降碳成效。未来，利乐中国碳中和工作将立足数据驱动，深度挖掘生产环节减排潜力，并继续培育“涓绿成流，减碳于行”绿色低碳文化，鼓励全员参与减碳；同时联动上下游合作伙伴…... -
上奶、喝好奶、喝对奶，蒙牛携手央视频给出“一杯奶的要强答案”
10月15日，央视频《一杯奶的要强答案》营养科普融媒体直播正式播出。这是一场关于“加奶”的科普盛宴，更是蒙牛携手央视频在“纯过日子时代”为国民献上的一份健康指南。 蒙牛集团总裁高飞，蒙牛集团副总裁、全球研发创新负责人温永平，中央广播电视总台主持人王宁，食品安全博士、科信食品与健康信息交流中心主任钟凯，国际级运动健将、明星教练彭果，中国药膳大师、“夏叔厨房”主理人夏叔，中国农业大学食品科学与营养工程…...- 11
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完整日程嘉宾【首发】！2026 “贝一” 第 6 届 Bakery China 焙烤行业年度大会，锚定产业新周期！
2026“贝一”第6届 Bakery China焙烤行业年度大会 消费分级与品质升级并行，渠道变革与工业革新共振，焙烤产业正站在新旧动能转换的关键节点。行业亟需一场全局性复盘、前瞻性研判，在纷繁变化中厘清发展主线、凝聚产业共识。作为行业一年一度权威思想交流高地，2026 “贝一” 第 6 届 Bakery China 焙烤行业年度大会（Bakery China Summit 2026）以「…...- 14
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利乐公司连续第二年荣膺EcoVadis可持续评级铂金奖 位列全球受评企业前1%，评分提升彰显在可持续领域的持续进步
（2026年10月14日，上海）利乐公司连续第二年荣膺EcoVadis可持续评级铂金奖，在这一全球应用最广泛的企业可持续评级中继续保持最高评级。利乐的整体评分从2025年的85分提升至87分（满分100），在EcoVadis全球逾15万家受评企业中持续位列前1%。 EcoVadis可持续评级铂金奖 这份认可体现了利乐为持续提升自身运营与价值链可持续发展绩效、助力构建更具韧性的食品系统所做出的努力。…...- 14
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第40周乳制品期货行情 | 买盘踊跃各国奶粉持续上行，库存大增欧美黄油向下寻底
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 本周全脂奶粉价格继续迎来多项利好，加上拍卖助力，跟随脱脂奶粉上行为主；乳脂被欧美市场影响走势惨淡，尤其黄油跌出三年新低。 后俩产季乳固体继续冲高，奶粉的强势给了乳固体强大的支撑。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国三四级牛奶大涨，脱脂奶粉和乳清依然强势，连低迷的奶酪也初步企稳，只有黄油仍然下坠。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 黄油跌跌不休，而夏季的…...- 23
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现货行情第40周｜喷粉渐多脱脂奶粉仍紧缺，市场奇谋无盐黄油初企稳
01 国内生鲜乳价格 农业部统计截至9月30日，内蒙古/河北等11个生鲜乳主产区合同内外平均收购价格3.10元/公斤，环比涨0.3%，同比上涨2.0% 。 （注意：农业部收集数据主要为规模化牧场长协价格为主，和市场最关心的合同外现货奶价有较大差距，请参考该数据时注意） 02 大宗乳品现货报盘 各地现货报盘主要大宗乳制品价格如下：（元/吨） 以上价格均为实价报盘 03 国产乳品报价 04 特殊处理报…...- 31
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GDT | 第413次招标结果：东北亚加仓全脂稳步攀升，东南亚抢筹脱脂一飞冲天
在10月6日中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下： 1 拍卖综述 2026年11月-2027年3月发货，新产季旺季持续，各品种投放较上次预测无变化，同比仅奶酪增加，其它品种减少；盘前现货市场乳脂持续下滑，全脂奶粉触底反弹，脱脂飙升；拍前国内/国际贸易商仍然坚持粉强油弱的观点。实际盘面表现整体如预期，黄油无水跌幅小于预期；本次得益于脱脂的强悍表现…...- 25
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GDT | 第413次盘前分析：欧美乳脂暴跌黄油继续承压，全球脱脂大涨奶粉仍然看高
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，黄油和奶酪增加，无水奶油，全脂奶粉，脱脂奶粉小减； 同比 去年，奶酪微增，全脂奶粉微减，乳脂 /脱脂奶粉减少较多，但考虑到乳脂本月比去年同期有2次小拍投放，综合考虑后乳脂略减。 较 9月15日的 拍卖预告比较 ， 各品种保持不变 。 未来四次投放量预计（吨） 未来 2月的4次拍卖，全脂奶粉和脱脂奶粉继续缩量，乳脂考虑小拍增加因素基本平…...- 25
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第39周乳制品期货行情 | 美国脱脂新高不断，各国乳脂承压再跌
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 脱脂奶粉继续凶猛冲高，全脂奶粉高位开始震荡，但27年2季度高位继续上冲，乳脂总体低迷，黄油各合同期分化。 2029年新产季乳固体价格超过10纽币/公斤起步，也算是近三年高位了。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国产品延续近期格局，四级牛奶/脱脂继续上行，黄油下跌不休，离20年4月份疫请期间创下的历史低价越来越近，奶酪也继续滑落。 三、欧洲商品期货交易所（…... -
第38周乳制品期货行情 | 新西兰奶粉重归升势，各国脱脂再攀新高
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰奶粉受北非招标即将开始带动，全线回升，脱脂奶粉走势尤其猛烈，而乳脂涨跌参半，似乎有企稳迹象。 25/26产季乳固体价格定格在9.69，而后两产季的报盘大幅度攀升，显示后市被看好。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国产品大幅度反弹，主要品种涨多跌少，尤其是脱脂奶粉/乳脂/四级牛奶全线飙升，脱脂奶粉已经达到2022年历史高位附近。 三、欧洲商品期货交易…... -
现货行情第38周｜散奶渐多国产奶粉仍坚挺 非洲招标进口全脂小企稳
01 国内生鲜乳价格 农业部统计 截至 9月10 日，内蒙古 / 河北等1 1 个生鲜乳主产区 合同内外 平均 收购 价格 3.08 元/公斤，环 比涨0.3%， 同比上涨 1.7%。 （注意：农业部收集数据主要为规模化牧场长协价格为主，和市场最关心的合同外现货奶价有较大差距，请参考该数据时注意） 02 大宗乳品现货报盘 各地现货报盘主要大宗乳制品价格如下：（元/吨） 以上价格均为实价报盘 03 …...- 20
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第37周乳制品期货行情 | 各国乳脂一泻千里，欧美脱脂高位回调
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 虽然GDT412次拍卖中，脱脂奶粉整体表现较强，但本周期货表现仍然难逃和其它品种类似的下挫格局，乳脂跌幅尤猛，尤其集中在四季度和2027年1季度为主，二季度表现较为平稳；国内贸易商普遍认为2027年1-2季度全脂4000美元以上价位高估严重，部分试探性加仓做空。 本产季乳固体受全脂奶粉价格压制而回调，下一产季奶粉处于高位，乳固体水涨船高。 二、芝加哥期货交易所（货…... -
现货行情第37周｜拍卖猛跌黄油坠落，货源稀缺脱脂飙升
01 国内生鲜乳价格 农业部统计 截至 9月10 日，内蒙古 / 河北等1 1 个生鲜乳主产区 合同内外 平均 收购 价格 3.07 元/公斤，环 比涨0.3%， 同比上涨1.3%。 （注意：农业部收集数据主要为规模化牧场长协价格为主，和市场最关心的合同外现货奶价有较大差距，请参考该数据时注意） 02 大宗乳品现货报盘 各地现货报盘主要大宗乳制品价格如下：（元/吨） 以上价格均为实价报盘 03 国…...- 14
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GDT | 第412次招标结果：东北亚退缩全脂小跌，非洲崛起奶酪猛涨
在9月15日中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下： 1 拍卖综述 2026年10月-2027年2月发货，新产季投放持续，除黄油外各品种投放平稳，黄油持续加量，同比全脂奶粉和奶酪增加，其它品种减少；盘前现货市场除脱脂奶粉居高不下外，其它品种疲软；拍前国内/国际贸易商整体看跌气氛浓厚，奶酪略看多。实际盘面表现奶酪爆拉，脱脂奶粉强于预期，其它品种和预…...- 17
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GDT | 第412次盘前分析：弱势加量黄油继续承压，现货疲软全脂难以走高
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，黄油增量，其它品种平稳； 同比 去年，仅全脂奶粉大幅度增加，脱脂奶粉 /乳脂均减少，奶酪微增。 较 9月1日的 拍卖预告比较 ， 黄油猛增 。 未来四次投放量预计（吨） 未来 2月的4次拍卖，全脂奶粉和脱脂奶粉进入缩量阶段，但乳脂的投放攀升似乎刚刚开始。 未来投放的中长期(12个月）预测：增加2000吨黄油投放，其中大部分增加在4季度…...- 13
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现货行情第36周｜进口黄油再遭抛压，国产脱脂水涨船高
01 国内生鲜乳价格 农业部统计 截至 9月3 日，内蒙古 / 河北等1 1 个生鲜乳主产区 合同内外 平均 收购 价格 3.06 元/公斤，环 比持平， 同比上涨1.0%。 （注意：农业部收集数据主要为规模化牧场长协价格为主，和市场最关心的合同外现货奶价有较大差距，请参考该数据时注意） 02 大宗乳品现货报盘 各地现货报盘主要大宗乳制品价格如下：（元/吨） 以上价格均为实价报盘 03 国产乳品报…...- 14
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第36周乳制品期货行情 | 美国脱脂势不可挡，新西兰黄油屡创新低
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 虽然小拍如期下落，但本周脱脂奶粉继续高歌猛进，而全脂奶粉也有所震荡，近月合约虽然低迷，但来年价格持续上行，成交量也有所放大，尤其是周五成交5500吨创近期新高；乳脂乏善可陈，黄油先知先觉资金在周四出拍卖增量公告前先卖为敬，四季度报价创出3年新低。 而由于本周全脂奶粉成交强劲，拉动产季奶价回升。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国市场脱脂奶粉再创新高，距离…... -
第35周乳制品期货行情 | 欧洲强势奶粉黄油连涨，大洋洲疲软全脂高位回调
一、新西兰期货交易所（美元/吨） GDT拍卖未能如预期上行，打击了内外盘的信心，市场转弱，新西兰各品种全面回调，脱脂奶粉表现略强。 而新产季的乳固体价格冲高回落，显示市场对未来俩产季的增量存有疑虑。。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国市场疲软，除了乳清粉有所抵抗外，其它品种无一上涨，连领头羊脱脂奶粉也未能幸免，小幅度回调。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲继续成为领涨的区域，据…... -
从1904到2026：新希望乳业×阿华田首支联名低温乳饮正式亮相
在新希望乳业×阿华田「百年经典，鲜在当下」新品发布会上，双方达成战略合作后的首支单品——“阿华田来自1904 浓醇麦芽可可风味低温乳饮料”正式亮相。作为融合阿华田百年经典的麦芽可可风味基因与新希望乳业深耕多年的低温鲜活产业链的创新之作，这款新品将为年轻消费群体带来兼具怀旧情绪、鲜活营养与便捷体验的全新乳饮选择。 一场跨越百年的时光之旅：经典风味在此“鲜”生 发布会现场，阿华田标志性的暖橘色与可可棕…...- 16
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月圆京城 鲜享团圆｜三元中秋欢乐月，解锁京味中秋新体验
9月25日，伴随着整座城市的团圆氛围，「三元中秋奇妙夜」在北京欢乐谷重磅落地。为奔赴这场秋日之约，三元立足首都国企初心，深挖北京在地文化，以中秋佳节为纽带，暖心开启「三元中秋欢乐月 邀你鲜团圆」主题活动，把“陪伴”和“祝福”揉进整个9月，为北京市民和来京游客，奉上了一场欢聚相融、暖意满满的沉浸式中秋节庆盛宴。 （北京欢乐谷摩天轮夜景） 本次活动，三元主打“好物+场景”双重惊喜：联合北京传统民俗IP…...- 43
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恒天然出售零售品牌后首次公布营业利润!
恒天然今天(9月24日)公布2026财年成绩单:全年营收270亿纽币，税后利润26亿纽币，同比增长142%。另一个引人注目的数字是营业利润一一34亿纽币。不过，这里面包含了出售Mainland等消费品牌带来的约12亿纽币收益。 卖掉品牌后，主业赚了多少? 今年3月，恒天然完成了Mainland等消费品牌业务的出售。卖掉这一业务带来的收益，推高了今年的集团整体利润。如果看恒天然今后继续经营的业务，财…...- 49
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餐饮人必逛！HOTELEX 深圳展全梳理，展商、赛事、论坛、市集……一次看懂！
2026 年 10 月 13-15 日，深圳国际会展中心，华南餐饮酒店行业年度重磅盛会 ——2026深圳国际酒店及餐饮业博览会即将焕新登场！ 作为 HOTELEX 华南旗舰大展，2026 深圳国际酒店及餐饮业博览会立足粤港澳大湾区核心区位，紧抓全球贸易节奏与华南年度采购窗口期，18 万㎡超大展出规模，集结 2000 + 海内外优质展商，汇聚酒店餐饮全产业链资源，打造集贸易拓客、选品采购、新品首发、…...- 68
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夏进「星空限定瓶」：一瓶奶，为什么值得北纬38°的星光
一瓶牛奶的“自然纯净”，究竟从何而来？对夏进而言，答案藏在贺兰山下澄澈的星空、黄河滋养的生态牧场，以及三代养牛人日复一日的坚守里。近日，夏进与中国国家天文联名推出「星空限定瓶」，将生态、品质与体验深度串联，以一瓶牛奶为载体，把宁夏的地理禀赋、全链路品质体系和消费者体验串成一条完整的故事线，让消费者喝到的不仅是一瓶醇厚营养的乳品，更是“星星的故乡”馈赠的自然风物，是一方土地沉淀下来的纯净生态底气。 …...- 59
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「永念初心・ 和光致远」林炳生先生追思会上海举行！
各界亲友齐聚永和总部追念创业岁月林建雄：带着初心与他的光继续走下去【上海，2026年9月12日讯】 永和集团董事长林建雄追思悼念 继永和豆浆名誉董事长林炳生先生辞世后，永和食品（中国）股份有限公司于9月12日在上海浦东永和集团总部举行「永念初心-和光致远——林炳生先生追思会」。家属、台商友人、企业合作伙伴，以及运动界、艺术界好友齐聚一堂，共同追念大家熟悉而亲切的「豆哥」。 长子林良轩先生追思悼念 …...- 102
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