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社趣邻居“AI赋能新消费峰会”如何探索新的可能？
在这个充满创新与变革的时代，人工智能正以前所未有的速度深刻影响着消费行业的方方面面。作为引领未来的力量，AI的无限潜能引发了人们的无尽探索和无数可能，并对新消费领域带来了革命性的影响。 新消费是指消费者需求升级和消费方式变革带来的新兴消费形态，AI技术的应用为新消费提供了更加个性化、智能化的解决方案，推动了传统消费行业的转型升级。 本次社趣邻居在上海7月20号举办的“AI赋能新消费”主题的峰会旨在…...- 34
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GDT | 第390次盘前分析：欧美大跌全脱脂奶粉承压，现货旺盛车达奶酪有底
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，全脂奶粉大幅度增量，而其它品种均有所减少。同比去年，无水和黄油继续增加近一成，而全脂奶粉以四位数增量占据增量主力 较10月7日的拍卖预告比较，乳脂全脂奶粉显然出货压力较大，持续增加。 未来四次投放量预计（吨） 未来2月的4次拍卖，各品种均有增加，其中无水和脱脂奶粉增加明显，虽然黄油显示减量，但实际投放大概率继续增加； 未来投放的中长期…...- 25
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第24周乳制品期货行情｜新西兰奶粉回调，欧美脱脂奶粉下落
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 临期新产季投放，加上国内奶粉现货市场，带动新西兰产品全面回落，其中2个奶粉品种回落明显。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国市场跌多涨少，目前领头羊黄油高位产生震荡在310-320价位区间波动。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 黄油和脱脂奶粉本周均有回落，其中黄油是连续第二周下调，欧洲本地消息显示是消费疲软导致对未来价格看淡。 四、各主要市场现货产品…...- 46
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现货行情第27周｜拍卖虽跌进口全脂企稳，库压大增餐饮黄油降价
01 农业部统计截至6月26日，内蒙古/河北等11个生鲜乳主产区合同内外平均收购价格3.04元/公斤，环比持平，同比下跌7.0%。（注意：农业部收集数据主要为规模化牧场长协价格为主，和市场最关心的合同外现货奶价有较大差距，请参考该数据时注意） 02 03 04 05 06 07 汇率 人民币对美/欧元汇率走势：美国降息预期加厚压制货币低位，欧洲经济刺激前景继续支…...- 68
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2022年8月乳品进口情况公布 进口量额同减
近日，海关总署发布了8月统计月报，根据2022年8月进口主要商品量值表数据显示，2022年8月乳品进口量26万吨，同比滑下25.9%;进口金额约77.1亿元，同比下滑3.9%- 1 ]。 其中，8月奶粉的进口量额也出现同减。数据显示，8月奶粉进口量为9万吨，同比减少31.0%;进口金额约48.55亿元，同比减少5.6%。... -
第35周乳制品期货行情｜新西兰全脂涨势难挡，欧洲奶酪加速上行
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰期货在多方合力下，继续上行；尤其是全脂奶粉继续凌厉的走势。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国产品涨势未休，除乳清粉略有疲软外，其他品种继续冲高，黄油四季度主力月份上冲依旧。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油的牛市势头仍未得到抑制，而脱脂奶粉的走势还是疲弱。 欧洲奶酪走势图 欧洲奶酪加速上涨。 四、各主要市场现货产品价格比较（美元/吨）…...- 36
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GDT | 第388次盘前分析：现货孱弱奶粉难涨，全球过剩乳脂应跌
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，各品类基本持平；同比去年，无水和黄油继续增加近一成。 较9月2日的拍卖预告比较，乳脂的供应继续上涨，其中黄油增幅继续迅猛。 未来四次投放量预计（吨） 未来2月的4次拍卖，各品种均有增加，其中无水和脱脂增加明显，虽然黄油显示减量，但实际投放大概率继续增加。 未来投放的中长期(12个月）预测：供应量较上次拍卖预告保持不变。 二、国内现货价…...- 27
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GDT | 第317次盘前分析：脱脂奶粉增量外盘看衰，无水奶油减产全球押多
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，除车达奶酪外，其它品种均大幅度增加，其中全脂奶粉和乳脂增加较多；同比去年，脱脂奶粉和无盐黄油增加较多，无水奶油和全脂奶粉基本平衡；较9月20日的拍卖预告比较，乳脂继续增量，车达奶酪略减。 未来四次投放量预计（吨） 近期4次拍卖比较：无水奶油和全脂奶粉成为减量主力，黄油和脱脂奶粉逐步增产。 未来投放的中长期预测：基本维持不变。 二、国内…...- 39
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卡士007益生菌酸奶系列获得全球顶级设计大奖——德国红点大奖
2022年8月11日，据官方报道，卡士007益生菌家庭装酸奶系列获得2022德国红点奖。 007益生菌家庭装酸奶系列荣获2022德国红点奖 图片来源：公众号@CLASSYKISS卡士 据了解，卡士a B 8007系列拥有大容量曲线瓶身，适合全家佐餐畅饮。鲜明红凸显健康成^ s r分i P G X 4 \，澄澈蓝诠释0蔗糖纯净。该系列酸奶0添加、0负担，另# * 6 `含有保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌…...- 101
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全球最大有机乳品商Arla阿尔乐在华迎来新帅！他将负责执行中国2026战略
Arla中国又迎来了新的掌门人,Arla2017年至2021年期间实现了2.5倍的收入增长,Harrison拥有A2牛奶、多美滋和雅士利集团的业务背景...- 95
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雪津啤酒1.63亿元扩产项目10月底投产，产能由175万吨提升至200万吨
9月5日消息，连日来，在百威雪津啤酒有限公司糖化生产线及配套工程扩产现场，施工人员冒着高温焊接、组装18个硕大的发酵罐，确保10月底投产，助力企业做大做强。 百威8 H 8雪津啤酒有限公司logo 图片来源：百威雪津啤酒有限公司 据了解，该项目总投资约1.63亿元，主要针对糖化生产线及其配套工程进行扩产，将新增1条80吨×14批次/天糖P x 4化生产线、1个480KL不锈钢发酵罐，新…...- 76
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第17周乳制品期货行情｜新西兰乳脂继续冲高，美国乳品跌多涨少
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 本周小拍全脂走势强，对全脂奶粉有企稳作用；乳脂整体被市场强力看好，黄油无水持续上行。 下两产季乳固体本周总体走势平稳。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 下跌2周的乳清反弹，而黄油奶酪脱脂奶粉几大品种表现萎靡不振。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油持续上行，产量逐渐加大后，需求仍然强劲，支撑了历史高位的价格。 欧洲奶酪走势图 欧洲奶酪持续震荡走低…... -
2022年上半年内蒙古现代乳业指数运行简报
内蒙古生鲜乳价格指数是反映内蒙古原奶收购价格变化趋势的指数;内蒙古乳业放心消费指数则是反映消费者对乳业产品信心变化的指数。2022年上半年，生鲜乳价格指数波动下跌;乳业放心消费指数高位Q ( C x i Z回落。 一、生鲜乳价格指数波动下跌 2022年上半年，生鲜乳价格指数波动下跌。期间，最大跌幅为2.39%，最大涨幅为0./ $ 6 3 @ G31%，末期跌至上半年Q 6 0 . {…... -
乳业在线“第一届全球乳蛋白市场论坛”在沪成功举办
2025年3月16日下午，由乳业在线主办的“第一届全球乳蛋白市场论坛”在上海大华虹桥假日酒店顺利举行。论坛吸引了来自国内外的300多名行业专家、企业代表参与，共同探讨全球乳蛋白市场的机遇与挑战。 本次论坛得到了黑龙江立高科技股份有限公司、爱尔兰食品局、广东贝瑞克食品有限公司、广州德力高进出口贸易有限公司、安徽天凯生物科技有限公司、甘肃博贞原生物乳业有限公司、ZCM招财喵、北京和润乳制品厂、万纬冷链…...- 104
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2022年上半年内蒙古现代乳业指数运行报告
内蒙古地处北纬45度，拥有13亿亩天然草原，3000万亩人工草地，是国际公认的“黄金奶源带”之一。奶业是内蒙古兴区富民的基础产业和优势产业，近年来全区奶$ I ` K j业发展底蕴深厚、基础稳固，牛奶产量连年增长，成为全国牛奶8 o ( u产量唯一超500万吨的省区。 得益于国家的扶持和自治区的重视，社会的关注和行业的努力，“内蒙古现代乳业指数”应6 x % B D X ^运而生。该指数包…... -
行业追踪|乳制品市场（9月26日-10月2日）：生鲜乳(原奶)价格环比..
本周，乳制品市场价格变动情况如下所示： 乳制品价格追踪一览表（按周涨跌幅幅度排序） 品种 周涨跌幅（%） 月涨跌幅（%） 日期 价格/数量 单位 生鲜乳(原奶) 0.24 0.49 2022-9-23 4.14 元/公斤 中老年奶粉 0.16 0.16 2022-9-23 102.96 元/公斤 酸奶 -0.12 -0.06 2022-9-23 16.53 元/公斤 国6 : L 9内品牌婴幼儿奶…... -
2022年1月内蒙古现代乳业指数月评
2022年01月01日-01月31日，内蒙古生鲜乳价格指数呈下跌趋势。本月，内蒙古生鲜乳价格指数收报于131.30点，环比上涨幅度为3%，整体生鲜乳价格保持在一个高位平稳状态。 图F ; a T k L1 内蒙古生鲜乳价格指数走势图 从进口草料情况来看： 图2 内蒙古进口草料价格指数走势图 2022年01月01日-01月31日，内蒙古进口草料价格指数呈上涨趋势。本月，内蒙古进口草料价格指数B { …... -
爱尔兰食品局确认参加2023年乳品北京论坛
爱尔兰食品局确认参加乳业在线主办的2023年乳品北京论坛！ 01 参展企业简介 爱尔兰食品局隶属于爱尔兰农业､食品及海事部，主要职责是在全球范围内推广宣传爱尔兰的农业食品及园艺；为爱尔兰食品类企业提供战略市场开发，市场调研，行业人才培育输送及市场内相关行业政策指导等一系列服务。爱尔兰食品局是爱尔兰食品､饮品和园艺供应商与世界各地买家之间的联系纽带。我们的目标是把爱尔兰的美味食品带到全球餐桌。 爱尔…...- 65
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破晓·续链大食界 | 5.29-30，第六届食品配方创新论坛如约而至，热辣滚烫！
食品行业带来了重重压力，供应链的复杂性、资源的稀缺性以及市场的不确定性也为行业带来了前所未有的挑战。在经济下行的大环境中，“降本增效”成为消费关联企业的年度关键词；“理智慎重”成为人们的年度消费心理状态。 在这充满不确定性的2024开端之际，消费需求升级的背后是市场增长的新机。据国家统计局数据，2023年社会消费品零售总额超47万亿元，同比增长7.2%，最终消费支出对经济增长的贡献率高达82.5%…...- 128
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现货行情第19周｜生奶下调国产粉倾销，拍卖大涨无水油猛升
01 国内生鲜乳价格 农业部统计截至4月30日，内蒙古/河北等11个生鲜乳主产区合同内外平均收购价格3.08元/公斤，环比涨0.3%，同比下跌9.7%。（注意：农业部收集数据主要为规模化牧场长协价格为主，和市场最关心的合同外现货奶价有较大差距，请参考该数据时注意） 02 大宗乳品现货报盘 各地现货报盘主要大宗乳制品价格如下：（元/吨） 以上价格均为实价报盘 03 国产乳…...- 37
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