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现货行情第4周｜喷粉限产奶价暴跌，拍卖大涨全脂猛涨
01 国内生鲜乳价格 农业部统计截至1月16日，内蒙古/河北等11个生鲜乳主产区合同内外平均收购价格3.11元/公斤，环比跌0.3%，同比下跌14.8%。（注意：农业部收集数据主要为规模化牧场长协价格为主，和市场最关心的合同外现货奶价有较大差距，请参考该数据时注意） 02 大宗乳品现货报盘 各地现货报盘主要大宗乳制品价格如下：（元/吨） 以上价格均为实价报盘 03 特殊处理报价 &n…...- 83
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全球乳制品期货2022年第41周 | 各区期货轮番回调，美国乳糖久盘回升
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 除黄油外的，新西兰各品种继续下挫。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国产品全部回落。三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲乳品期货也是连续表现不佳，其中黄油脱脂奶粉继续所有合同期下探。四、各主要市场现货产品价格比较（美元/吨） 各区域轮番回调后，依然是美欧产品高高在上，而新西兰再次拉大了和其它区域的差价。 五、综述 生产情况虽然各不相同，但总体对于未来…...- 74
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2022年前7个月，我国乳制品累计进口77.71亿美元，同比增长0.52%..
据我国海关统计，7月，我国乳制品进口9.91亿美元，同比下降4.79%;进口数量为22.59万吨，同比下降23.19%。 前7个月，我国乳制品累计进口77.71亿美元，同比增长0.52%;进口数量为186.36万吨，同比下降17.97%。 市场方面，前7个月，我国乳制品进口额排名前十的国家/地区4 - m 2 4 E ^分别为新西兰、荷兰、法国、澳大利亚、德国、爱尔兰、美国、丹麦、乌拉圭、波兰，合…... -
失速的酸奶，为何资本纷纷涌入？
去年11月份阿里平台酸奶均价同比增长13.06%,《2022年中国购物者报告之中国快速消费品》,从2016到2021年雪糕行业规模年符合增速超11%...- 52
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金典超滤奶突围，高端白奶要拼科技
金典超滤奶作为2022年世界互联网大会乌镇峰会官方指定牛奶亮相大会,高端白奶赛道的竞争也逐渐白热化,超滤奶真正被人们熟知是在2014年...- 229
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2022年前三季度，中国乳品进口量全线下降
2022年前三季度，中国乳品进口量全线下降。进口乳品230.5万吨↓20.3% 2022年1-9月中国进口乳品量（不含婴幼儿配方奶粉）230.5万吨，同比下降20.3%；进口额69.5亿美元，同比下降2.4%。其中9月份进口乳品22.1万吨，进口额约6.21亿美元；进口量s p [ H W B同比减少7.7%，进口额同比~ ^ ~ b ( H ;增加p } E8.3%。 2018-2022年乳制品…...- 81
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2022年上半年内蒙古现代乳业指数运行报告
内蒙古地处北纬45度，拥有13亿亩天然草原，3000万亩人工草地，是国际公认的“黄金奶源带”之一。奶业是内蒙古兴区富民的基础产业和优势产业，近年来全区奶$ I ` K j业发展底蕴深厚、基础稳固，牛奶产量连年增长，成为全国牛奶8 o ( u产量唯一超500万吨的省区。 得益于国家的扶持和自治区的重视，社会的关注和行业的努力，“内蒙古现代乳业指数”应6 x % B D X ^运而生。该指数包…... -
2022年内蒙古现代乳业指数第11周周评（03.14-03.20）..
图1 2022年内蒙古生鲜乳价格指数走势 2022年3月14日-3月20日，内蒙古生鲜乳价格指数呈下跌趋势。本期，内蒙古生鲜乳价格指数为122.99点，环比下跌0.86个点，_ / 8 ~ ! ( X1月和2月正值春节期间，乳制品消费需求提升，生鲜乳价格指数处于高位，春节过后价格指数已经有下行趋势，但下跌的趋势逐渐收窄，预计后期生鲜乳价格指数保持基本平稳或有微涨。 图2 2019^ / f O T…... -
现货第41周｜无水奶油暴涨，全脂奶粉难升
01 农业部统计截至10月11日，内蒙古/河北等10个生鲜乳主产区合同内外平均收购价格3.73元/公斤，环比持平，同比下跌9.9%，，连续4周持平。 02 03 近期走货较快，无特殊处理品种。 04 05 汇率 人民币对美/欧元汇率走势。 06 1. 中国经济相关：公布1-3季度经济数据：（1）总体GDP增长5.2%，1-3产业分别4.0/4.4/6.0…...- 69
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绿岛珍乳 · 爱尔兰可持续乳制品保障计划
当下国内消费者对健康和营养的意识显著增强，首当其冲的是针对乳制品品质和安全标准越发重视，尤其在经历过重大乳品安全、乳品污染等丑闻等事件后，公众对乳制品安全的警觉进一步提升。现如今消费者越来越倾向于选择那些能提供安全保障、符合高标准质量的乳制品，以保障自己和家人的健康。 乳制品的品质与安全标准作为乳业发展的核心，直接关系到消费者健康和企业信誉。高标准保证产品质量，增强消费者信任，推动行业竞争力和市场…...- 16.9k
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羊奶粉生产门槛提高 头部乳企布局羊奶粉赛道
婴幼儿配方奶粉的细分品类羊奶粉更“卷”了。近日，羊奶粉龙头企业佳贝艾特“一口气”发布三款新品，丰富产品矩阵的同时，也传递了加码婴幼儿配方羊奶粉赛道的积极信号，引起业界广泛关注。 记者梳理行业信息获悉，近年来，国内外大量头部乳企如伊利、蒙牛、飞鹤、君乐宝、健合、美赞臣、达能、惠氏等相继布局婴幼儿配方羊奶粉赛道。从市场集中度来看，当前婴幼儿配方羊奶粉处于“一超多强”局面，中国婴幼儿配方奶粉正向“…...- 130
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神仙壁画频频“出圈”，今日鲜奶铺携手永乐宫传递国潮魅力
今年以来,“文化出海”喜讯频频!先有以中国神话为背景的国产首款大型3A游戏《黑神话:悟空》发行就火爆全球,后有“144免签”政策掀起一股“China Travel”热。连神仙圈也玩起了“出海”,十月,永乐宫壁画艺术特展在法国巴黎的联合国教科文组织总部举行。这是历经百年绘制的永乐宫壁画《朝元图》首次在海外公开展出,壁画以1/2比例的手工复刻形式呈现在教科文组织总部米罗厅,为国际观众提供了一个近距离欣…...- 50
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GDT | 第378次盘前分析：供应偏紧全脂持续看涨，气氛偏暖无水预计反弹
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，所有品种投放数量基本不变；同比去年，无水奶油增幅继续接近翻番，奶酪微幅增长，黄油微减，奶粉跌幅较大。 较4月1日的拍卖预告比较，各品种没变化。 未来四次投放量预计（吨） 全脂奶粉减量三分之一，脱脂奶粉和黄油减量接近一成，只有无水奶油继续大幅度加量供应，不过6月其增幅减缓。 未来投放的中长期预测：三季度拍卖开始，奶粉/无水奶油趋于正常，…...- 87
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第21周乳制品期货行情｜新西兰无水独自抗跌，欧美黄油连续反弹
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 受拍卖影响，除无水奶油外的各品种回调明显。 下两产季乳固体悄悄逼近10纽币关口。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳品强势为主，仅脱脂奶粉走弱，黄油创出近期新高。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油近期表现抢眼，而乳清持续下跌。 欧洲奶酪走势图 欧洲奶酪止跌回稳，马苏走势表现良好。 四、各主要市场现货产品价格比较（美元/吨） 随着关税战区域缓…...- 119
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GDT | 第385次盘前分析：供应剧增黄油看淡，外盘踊跃全脂待涨
一、 环比上期，各品种继续大幅度增加；同比去年，无水奶油和黄油均大幅度增加。 较7月15日的拍卖预告比较，无水小增，而黄油投放大幅度增长。 未来2月的4次拍卖，脱脂奶粉和无水奶油仍然有小幅度增长，黄油投放预计略低于去年，但是考虑到近期黄油的一直投放增长，预计实际投放时将继续同比增加。 未来投放的中长期(12个月）预测：从2026年2月起将在GDT Pulse上增加黄油和无水奶油的投…...- 167
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现货行情第36周｜牛奶再涨国产乳品抬价，拍卖助力全脂脱脂回落
01 国内生鲜乳价格 农业部统计截至8月28日，内蒙古/河北等11个生鲜乳主产区合同内外平均收购价格3.02元/公斤，环比持平，同比下跌4.7%。（注意：农业部收集数据主要为规模化牧场长协价格为主，和市场最关心的合同外现货奶价有较大差距，请参考该数据时注意） 02 大宗乳品现货报盘 各地现货报盘主要大宗乳制品价格如下：（元/吨） 以上价格均为实价报盘 03 国产乳品报价 04 特殊处理报价 05 …...- 39
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HOTELEX深圳展即将强势登陆深圳国际会展中心，12大展馆亮点合集
2025年12月16-18日，2025深圳国际酒店及餐饮业博览会将在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大举办！本届展会规模达到20万㎡，汇聚全产业链上下游2500+海内外优质展商，同期筹备20+场次活动及赛事，预计将吸引15万+海内外专业观众，助力华南酒店餐饮市场再创新高地！ 此次展会将于12个展馆同时展出，强势整合2025深圳国际酒店及餐饮业博览会、2025中国烘焙展览会(秋季展) 、深圳国际酒店及…...- 95
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