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加拿大乳制品制造公司「Saputo」拟投资4500万加元，用于威斯康星州的奶酪工厂改造项目
Saputo拟投资4500万加元,威斯康星州的奶酪工厂改造项目,扩大Saputo在特色奶酪类别中的地位... -
行业追踪|乳制品市场（11月21日-11月27日）：黄油奶粉价格环比大..
本周，乳制品市场价格变动情况如下所示： 乳制品行业整体毛利率偏低，原奶和包材成本占总成本比例较高，其中生鲜乳在成本中占比50%左右，包装材料成本占比35%，制造费用成本占比5%，人工等其他费用占比10%，当生鲜乳或包材价格上涨时，会对相关乳制品企业的成本端形成压力，进而影响最后的利润。 本周上游原材料数据追踪异动情况如下： 乳制品产业链 乳制品行业可拆解为奶牛养殖、乳品加工、零售分销三大环…... -
第16周乳制品期货行情｜新西兰奶粉齐走强，欧州黄油又反弹
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 受拍卖带动，新西兰乳品全线大涨。 下两产季乳固体价格收拍卖上行提振反弹。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国牛奶强劲上行，脱脂奶粉和黄油强弱异形，奶酪小幅度反弹，近期美国国内通胀再起导致的抢购风拉升了部分产品的价格。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油和脱脂奶粉走势跟美国相反，黄油明显走强，脱脂和乳清走软。 欧洲奶酪走势图 欧洲奶酪小幅度震荡走…...- 33
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2022年内蒙古现代乳业指数第40周周评（10.03-10.09）..
据“内蒙古现代乳业指数”信息系统监测，10月3日-10月9日，内蒙古生鲜乳收购价格持续上涨，指数为117.02点，环比上涨0.22%，再次刷新下半年以来的新高。 图1 近三个月内蒙古生鲜乳价格指数走势 入秋后，消费端对生鲜乳需求开始增加，本周恰逢国庆长假，消费活力涌动，奶类需求相对旺盛，叠加终端产品奶粉、奶酪等乳制品价格持续上涨，进一步支撑原奶价格连续刷新下半年以来的新高。本周，生鲜乳价格指数结束…... -
行业追踪|乳制品市场（12月5日-12月11日）：脱脂奶粉价格环比小..
本周，乳制品市场价格变动情况如下所示： 乳制品行业整体毛利率偏低，原奶和包材成本占总成本比例较高，其中生鲜乳在成本中占比50%左右，包装材料成本占比35%，制造费用成本占比5%，人工等其他费用占比10%，当生鲜乳或包材G K ~ D [ ; Y k价格上涨时，会对相关乳制品企业的成本端形成; n o , i s h压力，进而影响最后的利润。 本周上游原材料数据: 2 9 m u W追踪异动…... -
行业追踪|乳制品市场（12月26日-1月1日）：全脂奶粉价格环比略有..
本周，乳制品市场价格变动情况如下所示： 乳制品行业整体毛利率偏低，原奶和包材成本占总成本比例较高，其中生鲜乳在成本中占比50%左右，包装材料成本占比35%，制造费用成本占比5%，人工等其他费用占比10%，当生鲜乳或包材价格上涨时，会对相关乳制品企业的成本+ r ^ J g H p R端形成压力，进而影响最后的利润。 乳制品产业链 乳制品行业. h n J c q 3 ; 4可拆解为…... -
再度携手，伊利成为2022年G20峰会乳制品合作伙伴
2022年二十国集团(G20)峰会正在印度尼西亚进行,伊利集团成为2022年G20印尼峰会乳制品合作伙伴,伊利Joyday冰淇淋成为G20印尼峰会指定冰淇淋...- 71
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绿岛珍乳 · 爱尔兰可持续乳制品保障计划
当下国内消费者对健康和营养的意识显著增强，首当其冲的是针对乳制品品质和安全标准越发重视，尤其在经历过重大乳品安全、乳品污染等丑闻等事件后，公众对乳制品安全的警觉进一步提升。现如今消费者越来越倾向于选择那些能提供安全保障、符合高标准质量的乳制品，以保障自己和家人的健康。 乳制品的品质与安全标准作为乳业发展的核心，直接关系到消费者健康和企业信誉。高标准保证产品质量，增强消费者信任，推动行业竞争力和市场…...- 16.8k
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2021年中国乳制品产量、企业数量及进出口情况分析..
1、产量情况 2016年以来，我国乳制品产量整体呈现波动变化的趋势，2018年将至近年来最低点，随后产量开始回升。据资料显示，截至2021年11月我国乳制品产量达2750.6万吨，同比2020年1-11月增长9.04%。 2016-2021年11月中国乳制品产量及增速情况 资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理 从乳制品产量主要产品产量情况来看，截至2021年10月我国液体乳产量为2384.6万…... -
外企招聘 | 荷兰Bdairy B.V.
Part.1 Bdairy是一家充满活力的公司，秉持以客户为中心的原则，以行业领先的服务水平为全球食品行业提供多种乳制品解决方案。Bdairy是产品和原料买家和卖家的合作伙伴，在物流、金融、贸易、质量控制等方面为客户提供优质的服务。同时，我们也凭借对乳制品行业的热情，不断积累的经验和对市场行情的把握，支持和激励自己不断地成长。 Bdairy is an ambitious customer-foc…...- 85
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第27周乳制品期货行情｜拍卖虽跌新西兰乳品上行，预期宽松美国乳品全涨
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 萎靡的GDT384之后，新西兰乳品期货迎来了难得的反弹，尤其是被一直看空的全脂奶粉和黄油反而走出了强劲的单边上涨走势。 乳固体方面，25/26产季的乳固体价格被继续看好。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国方面，大而美减税方案通过后，迎来所有品种的全面上行。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 一直高高在上的欧洲乳品最近持续小步下挫，但原奶依旧涨势坚强。…...- 64
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第24周乳制品期货行情｜新西兰奶粉跌跌不休，欧美黄油逆势走稳
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰乳品连续下调，除无水奶油略有抵抗外，奶粉跌势凶猛。 乳固体后两年的乳固体持续小幅度回落，显示目前的高奶价难以持续。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳品下跌为主，黄油表现最为坚挺。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲上半年产季接近结束，然而乳脂表现异常坚挺，考虑到目前漫长的订货周期，可以认为下半年欧洲发酵黄油难有像样回调，订货宜早；脱脂一如…...- 45
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第18周乳制品期货行情｜新西兰全脂再创新高，各国黄油远期走软
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 全脂奶粉走势势不可挡，在本周北非新招标刺激下，创出2年新高，脱脂奶粉也悄悄走强，而乳脂本周表现平淡，尤其在后半周，黄油四季度以后跌幅较大。 下两产季乳固体本周小幅度反弹。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳品涨少跌多，受益于多家大型奶酪工厂开工，奶酪和三级牛奶共振上行；而脱脂奶粉+黄油的组合被高库存影响走势疲软。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧…...- 46
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第23周乳制品期货行情｜新西兰奶粉持续走弱，美国黄油再度反弹
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 奶粉连续下行，不过黄油无水开始企稳。 乳固体继续回调。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳品本周总体走弱，不过黄油依旧保持强劲。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油回调，脱脂奶粉反弹。 欧洲奶酪走势图 欧洲奶酪本周表现不佳。 四、各主要市场现货产品价格比较（美元/吨） 大洋州和欧美价格此消彼长，差距在逐步缩小。 五、综述 7月起新西兰开始投放…...- 55
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2022年前7个月，我国乳制品累计进口77.71亿美元，同比增长0.52%..
据我国海关统计，7月，我国乳制品进口9.91亿美元，同比下降4.79%;进口数量为22.59万吨，同比下降23.19%。 前7个月，我国乳制品累计进口77.71亿美元，同比增长0.52%;进口数量为186.36万吨，同比下降17.97%。 市场方面，前7个月，我国乳制品进口额排名前十的国家/地区4 - m 2 4 E ^分别为新西兰、荷兰、法国、澳大利亚、德国、爱尔兰、美国、丹麦、乌拉圭、波兰，合…... -
【权威发布】乳制品市场供需形势和未来走势！..
近日，农业农村部市场与信息化司发布了《农产品供需形势分析月报(2022年10月）》，其中包括鲜活、农资及天然橡胶等品类，乳制品的表现如何？一起来看看吧！ 图片来源：新乳业 本月特点 生鲜乳收购价稳中略涨。 注：数据来源于农业农村部畜牧兽医局，图为主产省生鲜乳收购价格数据 后期走势国内市场，生鲜乳产量持续增加，但生产成1 d y 1 6 ( u a .本保持高位，预计后期价格保持走强趋势。国际市场，…... -
中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会召开乳品营养与功能乳制品技术与市场发展论坛
9月24日，中国乳制品工业协会（以下简称中乳协）和国际乳品联合会中国国家委员会（以下简称CNCIDF）在江苏丹阳召开了以“增营养 保健康 促升级”为主题的乳品营养与功能乳制品技术与市场发展论坛。国家市场监管总局特殊食品司婴配食品注册处二级调研员张剑、国家卫生健康委食品司食品安全风险监测与评估处二级调研员蔡楠带着调研课题亲赴会场与专家交流。我国著名食品营养健康专家、国际食品科学院院士、中乳协营养与功…...- 50
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第19周乳制品期货行情｜新西兰黄油再大涨，美国乳品齐反弹
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 拍卖大涨提振所有品种行情，即使是拍卖表现不佳的脱脂奶粉，也被连带上行，而均价创新高的黄油更是各合约暴涨。 下两产季乳固体持续上行。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 受关税战与各大经济体开始谈判影响，美国乳品全面上行。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 高高在上的欧洲黄油连续第二周回撤，乳清随之回调，但脱脂奶粉走势本周反弹坚决。 欧洲奶酪走势图 欧洲奶酪继…...- 37
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推介｜2024中爱乳业论坛-聚力同行·共赢可持续未来
2024年上半年，中国各类乳制品进口130.82万吨，同比减少15.6%。这一变化主要包括原料奶粉、乳清类产品和包装牛奶的下降。 不过值得注意的是，奶油、奶酪、稀奶油、蛋白类和炼乳等品类均有不同幅度增长。这种变化反映出中国乳品贸易结构的调整，这也与中国乳制品产业结构调整的大趋势相吻合。当前，中国乳业需要进一步加快产业结构调整，发展高附加值的深加工产品，并优化产品结构，以实现可持续发展…...- 71
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第22周乳制品期货行情｜新西兰全脂再次回调，美欧黄油持续上涨
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 近月合月的奶粉走弱，但三季度期货开始逐步反弹，而黄油三季度明显弱于其它品种，无水奶油整体表现较好。 乳固体小幅度下挫。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳品涨多跌少，尤其是黄油上涨凌厉，而难得的脱脂奶粉也跟涨，也是本产季美国总体奶源略紧导致的结果。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油持续反弹，脱脂奶粉、乳清仍然萎靡。 欧洲奶酪走势图 欧洲奶酪…...- 36
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第25周乳制品期货行情｜新西兰油强粉弱，欧美乳品大部回调
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰新产季投放开始，乳脂走势明显强于奶粉。 乳固体方面，25/26产季的乳固体走势持续小幅度下挫，显示目前的奶粉价格难以支撑目前的奶价。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国方面，各类产品跌多涨少，主要品种中，脱脂奶粉止跌，而黄油回落。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲乳品走势跌宕，各类产品下跌同时，奶价却在大幅度上升，而高昂的成本推动下，整体库…...- 70
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行业追踪|乳制品市场（11月7日-11月13日）：黄油奶粉价格环比大..
本周，乳制品市场价格变动情况如下所示： 乳制品价格追踪一览表（按周涨跌幅幅度排序） 品种 周涨跌幅（%） 月涨跌幅（%） 日期 价格/数量 单位 黄油奶粉 -11.89 -15.95 2022-11-1 2973.00 美元/吨 脱脂奶粉 -8.55 -16.21 2022-11-1 2972.00 美元/吨 全脂奶粉 -4.15 -12.16 20228 L # - x-11-1 327, a …...- 38
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