乳制品市场供需形势和未来走势!

近日,农业农村部市场与信息化司发布了《农产品供需形势分析月报(2022年10月)》,其中包括鲜活、农资及天然橡胶等品类,乳制品的表现如何?一起来看看吧!

本月特点

生鲜乳收购价稳中略涨。

注:数据来源于农业农村部畜牧兽医局,图为主产省生鲜乳收购价格数据

后期走势


国内市场,生鲜乳产量持续增加,但生产成本保持高位,预计后期价格保持走强趋势。国际市场,乳制品供应e W 5 z L e减少,主要进口国贸易需求下降,在通货膨胀压力下,预计后期价格高位震荡运行。

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生鲜乳价格稳中略涨


国内生鲜乳产量稳定增加,国庆假期乳制品消费活跃,加上电商平台商家为双十一购物狂C l / w a欢节提前备货,10月份,t , X S全国生鲜乳a z M 3价格稳中略涨U = 4 m 4 e ` s R,主产省生鲜乳平] G 9 d 9 0均收购价每公斤4.1G B i * 8 N { K 44 元,环比涨0.2%,同比跌3.9%,较年内高点跌2.8%。

国内鲜奶零售价保持稳定


根据中国价格信息网监测,10月份,全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.65E m O ? \ ^ u ]元,环比持平,同比涨1.` Y 6 C w ^ @ w ;4%。其中,袋装鲜奶每斤5.25元,环比跌0.2%,同比涨1.7%。盒装鲜E E = + # [ C奶每斤6.05元,环比涨0.2%,同比涨1.2%。

国内奶粉零售价小幅上涨

根据中国价格信息网监测,10月份n T P C qq j P ; R 1 R国监测城市奶粉平均零售价格每斤125.16元,环比涨0.4%,同比涨5.2%。其中,进口奶粉每斤147.57元,环比涨0.6%,同比涨6.1%;国产奶粉每斤102.75元,环比涨0.1%,同比涨4.0%。

前三季度累计,乳制品进口量下降近两成


据海关统计^ N 9 & |,9月,我国乳制品进口量y T W y24.39万吨,同比减6.5%;进口额10.20亿美元,同比增9%。1-9月累计,我国乳制品进口量250.10万吨,同比减18.8%;进口额102.12亿美元,同比减0.4%;出口量3.28万吨,同比减0.9%;出口额1.43亿美元,同比减40.8%。

分品类看,液态奶进口76.67万吨,同比减21.1%;鲜奶进口74.84万吨,同比减21.4%;酸奶进口1.82万吨,同比减9.8%;乳清粉进口43.50万吨,同比减25.4%;奶油进口11.26万吨,同比增2.4%;乳酪进口11.S @ S u 3 B38万吨. X j z P X p |,同比减17.8%;原料奶粉进口85.9d 4 W @ x b2万吨,同比减19.1%;婴幼儿配方奶粉进口19.48万吨,同比增3.0%。

鲜奶到岸价上涨较多,国内外奶粉价差明显缩小

9月,鲜奶o E R * t !到岸价每吨11820元,环X g $ N l q : w比涨21.5%,同比涨28.4%;奶粉到岸价每吨为32561 元,环比涨3.1%u l / ? Z,同: 6 1 z比涨2K r _ O 5 s ^ O6.8%。9月份奶粉国内外价差为559元(进口比国内低),与上月相比缩小了911元,与2021年9月相比缩小了823( 2 y ; 44元。

国际主要乳制品批发价Q 8 F格同比上涨P W G – h较多

据英国环境、食物与农村事务部(DEFRA)统计数据显示,9月份,美国、, ; M w欧盟和大洋洲三个国家和地区的黄油、脱= N t ) F |脂奶粉、全脂奶粉和切达干酪批发均价分别为每吨6513美元、3597美元、4562美元和4762美元,环比分别涨1.6%、跌2.8%、涨1.0%和涨1.0%,同比分别涨42.8%、涨17.8%、涨17.1%和涨20.2%。

预计国内生鲜乳收购& P c ~ T * b ,价格稳中趋强,国际乳制品价格高位震荡

国内市场:据国家统计局数据,前三季度国内牛奶产量增7.7%,达2709万吨c P % = Y F 8 k n,新冠疫情反复,乳制品消费整体表现疲软,国内原料奶供给存在过剩压力。然而,豆粕、牧草、燃油等生产投入成本增加较多,国际乳% y * w D L v / 9制品价格维持高位,丰产带来的价格下行势头被成本和外围因素综合作用而扭转,预计后期生鲜乳收购价格将保持走K _ # % b g u强趋势,受制于产量增加,涨幅不会太大。

国际市场:受不利高温及极端降雨天气、牧草生长不良、劳动力短缺和高投入e E – I }成本等因素影响,南半球主产国乳制品产量同比下降较多,全球供9 \ Y 7 B 7应保持低9 \ 0位,1-9月累计,新西兰牛奶产量较上年同期减5.0%。供应量的减少加上通u N Y ,货膨胀压力,国际乳制品价格仍s + P T V r处高位,但受中国(进口乳制品折合原料奶约占全球贸易总量的32%)奶粉进口需求减少、美元升值等因素影响,10月全球乳制品拍0 l t h卖平台(GDT)两次拍卖价格环比分别跌/ S Q4.0%和跌4.8%。预计后期国际乳制品价格高位震荡。

▍本文来源:农业农村部市场与信息化司

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2022-12-2 11:59:14

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乳制品市场(11月28日-12月4日):黄油奶粉价格环比大幅下跌..

2022-12-5 8:29:37

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