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2022年内蒙古现代乳业指数第37周周评（09.12-09.18）..
据“内蒙古现代乳业指数”信息系统监测，9月12日-9月18日，内蒙古生鲜乳收购价格跌后重现上涨，指数为116.34点，环比上涨0.13%。 图1 近三个月内蒙古生鲜乳价格指数走势 自2018年开始，受k ] x乳品供需两旺刺激，全国掀起牧场建设热潮，奶价触底反弹并进入景气周期。今年以来，随着牧场建成并大量投入使用，国\ : F ? o q w 3 {内原奶供应能力大幅提升，甚至出现奶源供给+ 0 …... -
中国奶业经济月报2022年10月
中国奶业经济月报2022年10月 第一百五十九期(总第159) 主办：国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室 主编：刘长全 李胜利 常务副主编：豆明r ) u I ; 目 录 一、总T a g = / p n J o体形势分析 二、奶类生产 三、奶源基地建设 | / : K e ? o O /四、乳品加工 一、总体形势分析 1、生鲜乳市场 生鲜乳月度均价年内…... -
2022年内蒙古现代乳业指数第16周周评（04.18-04.24）..
图1 2022年内蒙古生鲜乳价格指数走势 2022年4月18日-4月24日，内蒙古生鲜乳价格指数出现止跌企稳现象，本期价格指数与上期持平，指数为120.32点。近一个月的生鲜乳价格指数总体呈现阶梯下跌态势，但下跌幅度逐步收窄并在可控范围内。近期饲料价格中r ` A r，玉米价格较为平稳，豆粕价格略有下降，这对于乳企来说或为一个利好消息。 图2 2019年-2022年内蒙古生鲜乳价格指数走势 图2显…... -
乳业市场大数据监测：乳制品出口增长明显，干乳制品市场红利渐显..
由于消费升级和国民健康意识的日益普及，我国人均乳制品消费量逐渐提高，乳制品消费结构发生转变，消费者的多样需求为乳制品市场注入新的发展动力。 2021年中国乳制品产量大数据监测分析 数据显示，2021年1-11月液态奶产量达2580.1万吨，同比增长9.6%;干乳制品产量达170.5万吨，同比增长5.4%;奶粉产量达87, j { g @ * } =.1万吨，同比增长2 n b b0.4%。 202…... -
2023年内蒙古现代乳业指数第1周周评（2023.01.02-2023.01.08）..
据“内蒙古现代乳业指数”信息系统监测，2023年1月2日-2023年1月8日，内蒙古生鲜乳收购价格连续3周下跌，生鲜乳价格指数为120.91点，环比下跌0.07%。 图1 内蒙古生鲜乳价格指数走势 1月7日，#多地出现倒奶杀牛现象#冲上微博热搜，奶农表示“部分牧场连续亏损，在短期看不到行情向好的情况下，目前奶牛养殖规模较大、供T G C y 9 -应充足的北方地区，如河北、内蒙古、山东…... -
2022年内蒙古现代乳业指数第23周周评（06.06-06.12）..
2022年6月06日-6月12日，内蒙古生鲜乳价格指数继续下探，跌至上半年以来最低点，为117.05点，环比下跌1.87%，也是近两月以来跌幅最大的一周。 图1 近两月内蒙古生鲜乳价格指数走势 根据指数y & P G 9走势来看，近两月生鲜乳价格指数上涨动力不足，本周又创e P g j w o , *上半年以来新低，m h d 0 a N ] s M主要系供需关系不均衡导致。从…... -
2022年内蒙古现代乳业指数第44周周评（10.31-11.06）..
据“内蒙古现代乳业指数”信息系统监测，10月31日-11月06日，内蒙古生鲜乳收购价格持续攀高，再次刷新下半年以来的峰值，生鲜乳价格指数达到119.31点，环比上涨0.85%。 图1 近三个月内蒙古生鲜乳价格指数走势 下半年以来，生鲜乳价格指数始终维持稳中上涨的态势，本周再次涨破119点，且出现下半年以来的最大周涨幅。成本端，奶牛养殖成本持续高位，苜蓿草、燕麦草价格只升不降，尤) u s !其豆粕…... -
2022年8月内蒙古现代乳业指数月评
一、进口草料价格指数持续上涨 8月，进口草料价格指数持续攀升，指数为145.13点，环比上涨1.12%，指数继续刷新今年以来的新高。 图1 2022年1-8月进口草料及其细分指数走势 今年以来，通货膨胀、全球粮食危机、复杂的地缘国际关系和新冠疫情等多重因素影响下，全球饲料价格持续上涨。 苜蓿草作为一种优质饲料作物，其蛋白含量约占总干草质量的17%-24%，是j S G 9 k :一种反\ @ O …... -
2022年5月内蒙古现代乳业指数月评
一、生鲜乳价格指数缓慢下行 2022年5月，内蒙古生鲜乳价格指数缓慢下行，最后一周到达119.30点，跌至今年以来最低点。 图1 2022年1-5月内蒙古生鲜乳价格指l ? \ t数走势 从指数走势来看，今年年初以来，内蒙古生鲜乳价格指数整体呈下行态势，尤其春节假期过后，消费需求季节* @ J : % $ + Z性下降，生鲜乳价格显著回落。进入5月，生鲜乳价格指数上涨动力仍显不足，呈稳中下行态势，…... -
2022年内蒙古现代乳业指数第18周周评（05.02-05.08）..
图1 2022年内蒙古生鲜乳价格指数走势 2022年5月2日-5月8日，内蒙古生鲜乳价格指数继续上涨，本期指数为120.77点，环比上涨0.37点，上涨幅度有进一步扩大的趋势。从最近饲料价格来看，玉米价格较为平稳，与上周持平，豆粕价格略微下行，较上周下降1.3%，对企业来说是利好。五一小长假节日消费需求对拉动价格指数的影响持续生效中。 图2 2019年-2022年内蒙古生鲜乳价格指数走势 近日，内…... -
“Cheese Talking”奶酪产品十佳评选报名中
首届“奶酪有话说” 奶酪产品十佳评选活动说明 乳业在线将于2023年12月8日在北京举办“奶酪产业创新与发展论坛”，期间正式启动“奶酪产品十佳”评选活动，此次活动主要面向国内外奶酪食品相关企业进行产品征集，评选活动依托乳业在线公众平台，邀请社会各界对最喜欢的奶酪产品进行点赞投票。最终投票结果将于2024年4月28日在乳业在线公众号上进行公布，并在“第二届乳业北京论坛”上对获得优胜的产品以及品牌举行…...- 36
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2022年内蒙古现代乳业指数第29周周评（07.18-07.24）..
据“内蒙古现代乳业指数”信息系统监测，2022年7月18日-7月24日，内蒙古生鲜乳价格指数低位企稳，指数仍为114.84点，与上周持平。 图1 近三个月内蒙古生鲜乳价格指数走势 今年以来，生鲜乳价格指数整体M } Q u下行，主要与奶源基地加快建设和疫情后经济疲软、需求不振等因素有关，i _ 6 _ c = D是供需双方动态调整的暂时性行为。进入下半年，由于生鲜乳供应过剩而导致的乳企喷粉现象逐渐…... -
2022年三季度内蒙古现代乳业指数运行报告
内蒙古现代乳业指数包括生鲜乳、羊奶粉、进口草料三支价格指数，乳业放心消费指数以及现代乳业发展指数。 据“内蒙古现代乳业指数”信息系统监测，2022年三季度，原奶供应过剩情况有所缓解，生鲜乳逐步进入消费旺季，生鲜乳价格指数波动上涨，最终达到三季度f M j ^ w峰值116.76点;在成本持续高涨的市场环境下，羊奶粉价格指数先跌后涨，整体处于高位运行;在通胀、疫情、战争、种植面积减少、干旱减…... -
2022年内蒙古现代乳业指数第24周周评（06.13-06.19）..
2022年6月13日-6月19日，内蒙古生鲜乳价格指数延续微跌态势，为116.79点，环比下跌0.22%，环比跌幅明显收窄。 图1 近两月内蒙古生鲜乳价格指数走势 随着国内奶牛养A 2 * 5 W殖机械化水平、生产技术效率的明. ) z `显提升，生鲜乳产量大幅提高。上6 m r D 2 c半年，迎来奶牛产奶旺季，乳企库存相对充足，而生鲜乳消费端持续a i S V u u N w :表…... -
乳业月报：近期国内外奶价有所分化 国内乳品消费延续稳健..
行业动态 行业近况 农业部数据显示2022 年2 月9 日至2 月16 日，国内原奶价格约4.25 元/千克，环比-0.5%，同比-0.9%，我们认为主因季节性因素造成奶价波动;近期海外大包粉价格环比持续上涨，主因海外原奶月度d @ _ d r产量同比下滑。目前白奶与鲜奶需求旺盛而国内外原奶供给整体仍偏紧，同时奶牛养殖成本仍处高位，因此我们预计2022 年国内奶价或将继续处于高位、小幅震荡…... -
2022年1月内蒙古现代乳业指数月评
2022年01月01日-01月31日，内蒙古生鲜乳价格指数呈下跌趋势。本月，内蒙古生鲜乳价格指数收报于131.30点，环比上涨幅度为3%，整体生鲜乳价格保持在一个高位平稳状态。 图F ; a T k L1 内蒙古生鲜乳价格指数走势图 从进口草料情况来看： 图2 内蒙古进口草料价格指数走势图 2022年01月01日-01月31日，内蒙古进口草料价格指数呈上涨趋势。本月，内蒙古进口草料价格指数B { …... -
妙可蓝多、安佳、伊家好、蒙牛、和润、奶酪博士、腾飞铭记、妙飞、艾恩摩尔等已报名“Cheese Talking”奶酪产品十佳评选
“Cheese Talking”奶酪产品十佳评选 活动说明 乳业在线已于2023年12月8日正式启动“奶酪产品十佳”评选活动。此次活动首先面向国内外奶酪食品相关企业进行产品征集，然后通过乳业在线公众平台邀请社会各界对最喜欢的奶酪产品进行投票，最终投票结果将于2024年4月28日在乳业在线公众号上公布，并在“第二届乳业北京论坛”上对优胜产品及品牌进行表彰颁奖。 现向行业内征集参选企业，详情如下：…...- 56
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2022年7月内蒙古现代乳业指数月评
一、进口草料价格指数持续上涨 7月，进口草料价格指数持续上涨，指数为143.52点，环比上涨2.25%，涨幅较上月有所收窄。 图1 2022年1-7月进口草料及其细分指数走? T ) s i ^ N势 今年以来，t 1 E M 6 O 3 l通货膨胀、全球粮食危机、复杂的地缘国际关系和新冠肺炎疫情等多重因素，共同推动了全球饲料价` q w O格的上涨。苜蓿草、燕麦草作为反刍动物的优质牧\ j 5 …... -
2022年内蒙古现代乳业指数一季度运行报告
内蒙古自治区是我国畜牧业大区，全国1/5的牛奶来自内蒙古，是国家名副其实的“奶罐”。在自治区党委、政府的正确领导下，在农业部的关心支持下，自治区不断加快转变奶牛养殖生产方式, V = x e C $，狠抓质量安全监管，推动乳业优化升级，加快乳业现代化进程。 目前，内蒙古奶源基地建设仍然处v ? & F U $ K :于前中期发展阶段，还没有建立起乳品企业和奶农都接受的生鲜乳价格调节…...- 103
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2022年内蒙古现代乳业指数第34周周评（08.22-08.28）..
据“内蒙古现代乳业指数”信息系统监测，8月22日-8月28日，内蒙古生鲜乳收购价格微幅下跌，指数为116.05点，环比跌幅为0.09%。 图1 近三个月内蒙古生鲜乳价格指数走势 自8月下旬以来，国际市场，由于全球需求的短期疲软以及通货膨胀对购买行为的总体影响，导致全球乳制品价格持续下降。国内市场，近年来奶源基地建设加快，原奶产量P 8 5 - ^ .逐年增长，加上近期国内区域有零星G X k 8 …...
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