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GDT | 第367次盘前分析：大厂入市全脂奶粉看涨，外盘强劲脱脂奶粉反弹
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，因为供应高峰已过，各类产品供应量均有所萎缩；同比去年，黄油降幅较大，而无水和奶粉维持增幅；较10月15日的拍卖预告比较，乳脂继续大幅度增加。 未来四次投放量预计（吨） 除脱脂奶粉外，其它品种增量为主。 未来投放的中长期预测：(1)新西兰产能维持上次拍卖以来的预测；(2) 丹麦Arla脱脂奶粉未来12个月供应量增加3100吨。 二、国内…...- 63
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GDT | 第373次招标结果：中东东南亚力顶全脂，中南美出手拉抬无水
在2月4日第373次拍卖盘前分析中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下： 1 拍卖综述 2025年3月- 2025年7月发货，投放量总量同环比均减少，同比乳脂增加，而奶粉减少。拍前多种因素支持SGX新西兰乳品上行为主，各买家踊跃参与，尤其是中东区域/中南美表现较佳，成交23854吨，成交量环比再次大降14%；参与人数增多。 各品种平均涨跌幅： 第…...- 45
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GDT | 第400次盘前分析：现货回调全脂承压，外盘减弱无水难强
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，脱脂奶粉大幅度增加20%+； 同比 去年，黄油增量较大，全脂奶粉和无水降幅多，脱脂奶粉略有增加，考虑到今年增加的 Pulse投放，乳脂整体供应增幅多 。 较3月2日的拍卖预告比较，仅脱脂奶粉增幅较大 。 未来四次投放量预计（吨） 未来2月的4次拍卖，各品种相较去年减少，不过乳脂大部分都转到了小拍上，可以认为黄油增加不少，而无水略增 。…...- 39
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第25周乳制品期货行情｜新西兰全脂奶粉逆势反弹，欧洲脱脂奶粉小幅回落
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 期货走势与拍卖迥异，全脂奶粉逆势上扬，而黄油全面回落。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国黄油小幅度回调，而脱脂奶粉走势较强其他品种跌多涨少。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲产品走势与美国相反，黄油反弹，脱脂奶粉表现不佳。 欧洲奶酪走势图 奶酪总体稳中有升。 四、各主要市场现货产品价格比较（美元/吨） 近期欧美产品的表现明显不如大洋洲强势，显示…...- 48
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GDT | 第377次招标结果：各方合力无水奶油上涨，土豪力撑UHT脱脂新高
在4月1日中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下： 1 拍卖综述 2025年5月- 2025年9月发货，投放量总量同环比持平均减少，同比无水奶油仍然增加，但奶粉普遍减少，产季末期整体供应减少。拍前市场情绪企稳，奶粉小幅度回稳。拍卖中东北亚需求大幅度回暖，成交17643吨，成交量环比再次下降约10%；参与户数有所萎缩。 各品种平均涨跌幅： 第377…...- 104
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GDT | 第363次招标结果：东北亚力挺全脂奶粉仍跌，中南美强悍无水奶油再涨
在9月4日中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下： 1 拍卖综述 2023年10月- 2024年3月发货，投放量同环比均有所增加，主要品种除奶酪外都开始放量。中东买家缺席下，拍卖微跌0.4%，脱脂奶粉成为最大推动力；成交38346吨，成交量环比大涨10%；成交户数微减。 各品种平均涨跌幅： 第363次GDT主要买家成交比例： 本次拍卖中，东北亚购…...- 57
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GDT | 第400次招标结果：战火纷飞中东急补无水，现货低迷北亚全面哑火
在3月17日中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下： 1 拍卖综述20 2 6 年 4 月- 20 2 6 年 7 月发货， 投放量同比下降环比上升，同比全脂奶粉和无水减量较多，环比则是脱脂奶粉供应大增，国际市场的强劲消化了脱脂奶粉增量的压力，而中东买家的雄起成为本次拍卖最大的亮点，受全脂奶粉拖累，本次总体微涨0.1%（由于黄油计算涨幅错误，实际…...- 28
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GDT | 第365次招标结果：东北亚加仓推高全脂奶粉，中国中东减量拖累乳脂
在10月1日第365次拍卖盘前分析中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下： 1 拍卖综述 2023年11月- 2024年4月发货，投放量同环比均增加，全脂奶粉进入年度最大量投放时间。靠着东北亚对全脂奶粉的大幅度加仓，拍卖小涨1.2%，全脂奶粉和奶酪成为拉升主力，成交37701吨，成交量环比小跌2.9%；虽然处于国内长假期间，但众买家热情不减，参与…...- 61
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GDT | 第378次招标结果：见底反弹无水油连涨 供货趋紧全脂粉再升
在4月15日中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下： 1 拍卖综述 2025年5月- 2025年9月发货，投放量总量环比持平同比继续总量减少，其中无水奶油持续增加，但奶粉惯例减少，产季末期整体供应缩量。拍前市场情绪偏暖，全脂奶粉上涨稳健。拍卖中东北亚需求略回撤，但来自于欧洲和中东的购买强劲，成交16718吨，成交量环比再次下降约5.3%；参与户数…...- 213
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GDT | 第318次招标结果：中国发力独力难支，东南亚退场全盘回撤
在10月18日第318次拍卖盘前分析中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票，共195人投票，全品类看空。投票结果如下： 1拍卖综述2022年11月- 2023年4月发货，投放量同比上涨环比减少，全脂奶粉近期减少而2023年1季度增加；拍卖大跌4.6%，均价下至3723美元；成交30852吨，成交量下跌4.7%；主要品种全部下跌，乳脂较为抗跌。 各…...- 31
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第12周乳制品期货行情 | 美国带领脱脂共振上行，拍卖拖累全脂奶粉普跌
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰乳品涨跌互现，尤其是对于拍卖整体表现强势的乳脂类产品，远月期货走势低迷：奶粉倒是和GDT走势一致，脱脂奶粉明显走俏 。 乳固体强劲反弹 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国脱脂奶粉一枝独秀，奶酪乳清抗跌，黄油近期重归低迷。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲走势和上周迥异，脱脂奶粉跟随全球共振上行，而黄油跌破上上周低点。 欧洲奶酪走势图 欧…...- 21
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GDT | 第365次盘前分析：近期供应偏紧全脂奶粉看涨，未来投放增加乳脂难上
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，乳脂和脱脂奶粉减量，全脂奶粉达到年内单月投放最高点；同比去年，各品种增量为主。较9月17日的拍卖预告相比，乳脂继续投放，显示生产方对于目前的价格还是比较满意的，愿意投入更多的奶源 未来四次投放量预计（吨） 整体增量为主，仅黄油显示略减； 未来投放的中长期预测：(1)；由于近期回报提升，未来会增加100吨车达奶酪供应； (…...- 87
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GDT | 第384次招标结果：无水脱脂东南亚一枝独秀，全脂黄油东北亚半壁江山
在7月15日第384次拍卖盘前分析中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下： 1 2025年8月- 2026年1月发货，投放总量同环比持平，其中同比小增，同比主要增量仍然来自于乳脂部分，拍前市场筑底迹象明显，各品种基本止跌，但观望气氛浓厚。本次拍卖东南亚客户整体表现较为活跃，总体小涨1.1%，成交24290吨，成交量环比小跌5%；参与户…...- 96
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行业追踪|乳制品市场（10月17日-10月23日）：脱脂奶粉价格环比大..
本周，乳制品市场价格变动情况如下所示： 乳制品价格追踪一览表（按周涨跌幅幅度排序） 品种 周涨跌幅（%） 月涨跌幅（%） 日期 价格/数量 单位 脱脂奶粉 -7.06 -9.09 2022-1v M q : ^ U N /0-18 3250.00 美元/吨 黄油奶粉V u + 9 ^ -4.61 -- 2022-10 K 7 A L0-4 3374.00 美元/吨 全脂奶粉 -4.25 -5.24…... -
第15周乳制品期货行情 | 美国脱脂一马当先，新西兰乳脂独自下行
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰奶粉大幅度反弹，GDT拍卖价格远超上周Pulse的表现，给了市场强劲的推升动力，成交量也开始提高；二季度乳脂表现不佳，不过三季度开始黄油有反弹迹象，无水奶油各合同期涨跌不一。 本年度乳固体大局已定，下俩产季涨跌不一。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国脱脂奶粉暴涨，带动四级牛奶随之上行，萎靡的奶酪和乳清粉则拉下来三级牛奶，黄油随其它区域…...- 26
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GDT | 第364次招标结果：本土买家拉升全脂奶粉，东南亚中东收手黄油回调
1 拍卖综述 2023年10月- 2024年3月发货，投放量环比持平，同比总量有所增加，明显乳脂+脱脂奶粉的产品组合获得了更多奶源支持，而全脂奶粉减量。中东买家再次加入下，带动全脂奶粉上涨，拍卖微涨0.8%，全脂奶粉和脱脂奶粉成为拉升主力，2桶油拖了后腿；成交38814吨，成交量环比小涨1.2%；成交户数微减。 各品种平均涨跌幅： 第364次GDT主要买家成交比例： 本次拍卖中，虽然国际大宗贸易商…...- 53
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第29周乳制品期货行情｜新西兰远期牛奶大涨，美国脱脂奶粉狂飙
拍卖的强势拉动奶粉各品种反弹，其中全脂奶粉和无盐黄油走势强劲。 乳固体，新产季开始前，主力厂家大量买入乳固体，价格抬升，2609合同期持仓量大增。 美国乳品期货仅脱脂奶粉大涨，其它品种表现低迷，黄油暴跌。 欧洲黄油持续下跌，逼近年内低点。 奶酪本周连续下挫，马苏奶酪跌幅最大。 新西兰乳品继续维持高位，而欧洲高高在上的价格难以维系，美国的报盘目前也是难以有好转迹象。 新产…...- 149
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乳制品市场（12月12日-12月18日）：脱脂奶粉价格环比小幅上涨..
本周，乳制品市场价格变动情况如下所示： 乳制品行业整体毛利率偏低，原奶和包材成本占总成本比例较高，其中生鲜乳在成本中占比50%左右，包装材料成本占比35%，制造3 H / Q h 5 4 ]费用成本占比5%，人工等其他费用占比10%，当生鲜乳或包材价格上涨时，会对相关乳制品企U x T E D g w业的成g H a = ! :本端形成压力，进而影响最后的利润。 本周上游原材料数据追踪异动情况…... -
第17周乳制品期货行情 | 美国脱脂一马当先，各国乳脂水银泄地
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰粉强油弱格局未变，脱脂奶粉涨势尤其疯狂，成交量远超其它品种 。 新西兰产季三季度基本结束，本年度奶价大局一定，市场开始憧憬下产季的走势 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美 国脱脂奶粉 继续引领全球市场格局，4级牛奶价格也随之上行，另一方面，对黄油价格形成不小的压力 。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 全球共振格局形成，欧洲格局未改，脱脂奶粉跟…...- 14
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GDT | 第365次盘前分析：近期供应偏紧全脂奶粉看涨，未来投放增加乳脂难上
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，乳脂和脱脂奶粉减量，全脂奶粉达到年内单月投放最高点；同比去年，各品种增量为主。较9月17日的拍卖预告相比，乳脂继续投放，显示生产方对于目前的价格还是比较满意的，愿意投入更多的奶源 未来四次投放量预计（吨） 整体增量为主，仅黄油显示略减； 未来投放的中长期预测：(1)；由于近期回报提升，未来会增加100吨车达奶酪供应； (2) 脱脂奶粉…...- 45
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GDT | 第388次招标结果：东南亚中东力顶全脂，东北亚大买奶酪脱脂
在9月16日中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下： 1 拍卖综述 2025年10月- 2026年3月发货，投放总量环比持平，同比增量主要仍然是来自黄油和无水奶油，脱脂奶粉，拍前市场除奶酪外，各品种均在底部震荡。本次拍卖东南亚和中东抄底心态强烈，占比大幅度提升。主要品种和现货走势基本一致，仅奶酪上行，但全脂奶粉跌幅小于预期，普通脱脂奶粉甚至出现上…...- 41
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GDT | 第330次招标结果：参与户数大幅度增加，各品种全部上涨
在4月18日第330次拍卖盘前分析中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下： 1 拍卖综述 2023年5月- 2023年10月发货，投放量脱脂奶粉环比减少，同比奶酪黄油下降，奶粉均供给上升，拍卖结果上涨3.2%，均价回至3362美元；成交23828吨，成交量减5%；参与户数大幅度增加，各品种全部上涨，无一下跌。 各品种平均涨跌幅： 第330次GDT…...- 85
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第18周乳制品期货行情 | 新西兰黄油无水回暖，美国脱脂奶粉冲顶回落
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 本周新西兰乳品普遍反弹，奶粉维持强势外，乳脂也有所回暖 。 新西兰27/28产季乳固体价格持续走高 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 通胀预期再起，主要乳品价格全盘下挫，近期一直强势的脱脂奶粉也难逃压力，大幅度回撤 。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲乳品走势稳健，乳清、脱脂奶粉走强，黄油各合同期表现不一，总体跌幅趋缓。 欧洲奶酪走势图 黄油的主…...- 17
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GDT | 第365次招标结果：东北亚加仓推高全脂奶粉，中国中东减量拖累乳脂
在10月1日中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下： 1 拍卖综述 2023年11月- 2024年4月发货，投放量同环比均增加，全脂奶粉进入年度最大量投放时间。靠着东北亚对全脂奶粉的大幅度加仓，拍卖小涨1.2%，全脂奶粉和奶酪成为拉升主力，成交37701吨，成交量环比小跌2.9%；虽然处于国内长假期间，但众买家热情不减，参与踊跃。 各品种平均涨跌…...- 36
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