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火热的小众奶要摒弃“套路”
小众奶有着小众、稀缺、营养等特点,在品牌的大力宣传之下成功帮助他们更多地走进了消费视野。不过发展至今,小众奶在宣传上可能存在“过度”的情况,不仅推高了产品价格而且带来了不好的印象。...- 33
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挖掘新需求,“美容”酸奶扎堆上市
随着酸奶正在成为一种满足消费者各方面健康需求的饮品,根据细分人群进行创新的产品陆续出现在市场上。从人群来看,不同群体对乳制品的需求侧重点有所不同,比如儿童注重营养、老年人注重健康、女性注重容貌等。...- 36
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宝妈都关注哪些奶粉?金领冠、君乐宝优萃、佳贝艾特等品牌上榜
日前,奶粉智库网结合2022年9月用户对奶粉品牌的搜索和点击数据分析,重磅发布月度热搜TOP榜单,包括羊奶粉热搜榜、大单品热搜榜、儿童奶粉热搜榜、有机奶粉热搜榜、品牌热搜榜5个类目。...- 196
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中国奶业贸易月报2022年10月
2022年10月分析报告 2022第10期(总第188期) 主办:国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室 主编:刘长全 李胜利 常务副主编:豆明 目 录 01 奶业贸易概况 02 乳品原料贸易 03 消费乳品贸易 04 遗传物质贸易 05 牧草及饲U o `料原料 01 奶业贸易概况 乳品贸易概况 1.1.1 1-9月进口干乳品-17.5%至17…...- 72
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低卡气泡水品牌Something & Nothing获250万英镑融资
低卡气泡水品牌Something&Nothing获250万英镑融资,新资金将用于拓展产品线,进一步扩张美国市场,Something&Nothing于2017年推出...- 17
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“专业化”引领行业细分!和氏首款低GI羊奶粉重磅上市
其实,早在2019年,独立乳业分析师宋亮在“大咖说羊奶”中就曾表示,羊奶粉的市场规模取决于很多因素,对于企业来说,核心是要做专业,拓展成人粉项目,下一步羊乳将朝专业化食品方向发展,重点在于研发能力的提升。...- 62
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乳制品市场(12月19日-12月25日):全脂奶粉价格环比略有下跌..
本周,乳制品市场价格变动情况如下所示: 乳制品行业整体毛利率偏低,原奶和包材成本占总成本比例较高,其中生鲜乳在成本中占比50%左右,包装材料成本占J ~ }比35%,制造费用成K B #本占比5%,人工等其他费用占比10%- ! h 9 T ;,当生鲜乳或包材价格上涨时,会对相关乳制品企业的成本端形成压力,进而影响最后的利润。 乳制品产业链 乳N X d制品行业可拆解为奶牛养殖、乳品加…...- 15
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2022年内蒙古现代乳业指数第24周周评(06.13-06.19)..
2022年6月13日-6月19日,内蒙古生鲜乳价格指数延续微跌态势,为116.79点,环比下跌0.22%,环比跌幅明显收窄。 图1 近两月内蒙古生鲜乳价格指数走势 随着国内奶牛养A 2 * 5 W殖机械化水平、生产技术效率的明. ) z `显提升,生鲜乳产量大幅提高。上6 m r D 2 c半年,迎来奶牛产奶旺季,乳企库存相对充足,而生鲜乳消费端持续a i S V u u N w :表…...- 43
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GDT | 第342次盘前分析:无水油黄油减量待涨,国际买家入市支撑奶粉
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比:GDT投放数量变化 环比上期,乳脂大幅度缩量;同比去年,无水奶油和黄油减量较多,而其它品种都有所增量;较10月3日的拍卖预告比较,无水奶油比预期减少近20%。 未来四次投放量预计(吨) 考虑到Pulse上的增量,脱脂奶粉总体供应较平稳,而全脂奶粉仍较往年偏多,而乳脂基本保持平稳,黄油供应略减。 未来投放的中长期预测:新西兰主要供应方宣布将在未来12个月继续减少无水…...- 80
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2.26来嘉兴看粽子!完整日程首发@2024春季节令糕点产业发展论坛
中国焙烤行业发展论坛(Bakery China Forum)是由中国焙烤食品糖制品工业协会(简称“中焙糖协”)和北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办,旨在分享国内焙烤行业市场发展整体面以及各区域下沉市场的地方性特色与个性化发展,并帮助企业加强技术交流、拓展商业新渠道和消费潜力。每届活动期间都吸引了邀请区域上百位代表性烘焙、餐饮等企业家、创始人、主理人和中高层管理人员现场分享与互动交流。 —— 让世界…...- 31
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GDT | 第355次盘前分析:优级无水继续紧张,全脂奶粉供应上升
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比:GDT投放数量变化 环比上期,全脂奶粉增量较多,无水奶油增加,黄油小幅度减少;同比去年,除奶酪持平外,各品种供应量依然萎缩;较4月16日的拍卖预告比较,无水奶油继续大幅度缩减,黄油略微增多。 未来四次投放量预计(吨) 所有品种供应较去年减少,但进入7月后,除脱脂奶粉外,基本各品种恢复去年正常供应数量,而脱脂奶粉的减少,主要是由于今年部分量转移到GDT…...- 17
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展今朝硕果 谋未来方向 中国奶业联农带农高点再出发
为积极践行中央农村工作会议关于“完善联农带农机制,实施农民增收促进行动”、2024年中央一号文件关于“强化产业发展联农带农”的相关要求,7月3日上午,中国奶业协会举办联农带农专项活动,展示了中国奶业联农带农取得的重要成果,展现了中国奶业企业开展联农带农实践的民本情怀,共同助力乡村振兴和奶业振兴。 展示联农带农重要成果 探索联农带农富农新路 活动中,中国奶业协会原副会长兼秘书长、战略发展工作委员会秘…...- 41
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