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国家奶牛产业技术体系刘长全确认演讲 | 乳业在线“2024乳品北京论坛”
国家奶牛产业技术体系经济岗位主任刘长全确认出席乳业在线“2024乳品北京论坛”并作主题演讲，与我们分享“中国奶业供需形势及趋势预测”！ 01 嘉宾简介 刘长全，中国社会科学院农村发展研究所研究员、产业经济研究室主任，兼任国家奶牛产业技术体系产业经济研究室主任、中国社会科学院大学教授与博士生导师、中国林牧渔业经济学会秘书长，主要从事农村产业经济、奶业经济、粮食安全等研究。公开出版独合著学术著作3部，…... -
保护优质奶源地生态，新希望夏进乳业再启“守护生态贺兰山”公益行动
消费多元化时代，借助社交电商和直播带货的助推，来自全国各地的地域牛奶产品频繁破圈，成为快消品市场中的一道独特风景。而地域牛奶赖以生存和竞争的核心，就在于优质的产区奶源保证。4月22日世界地球日当天，新希望夏进乳业再次携手中国绿化基金会前往贺兰山西麓——腾格里沙漠开展 “守护生态贺兰山”的公益植树活动，以实际行动守护宁夏的优质奶源产地-贺兰山产区。 构…... -
践行可持续发展理念，新希望乳业第二期公益植树活动走进腾格里沙漠
生态环境是人类赖以生存的基础条件，在生态文明建设行动纲领的指引下，保护环境已经成为我国大众的基本共识。4月22日，在第55个世界地球日到来之际，新希望乳业再度携手中国绿化基金会，带领公益伙伴前往阿拉善腾格里沙漠，开展“守护生态贺兰山”公益植树活动，亲手种下防护林、开展沙漠徒步，以实际行动守护贺兰山生态，为腾格里沙漠播种新的希望。 坚持长线公益，携绿意向地球告白 2023年世…... -
专栏｜GDT第354次拍后分享，想说爱你不容易
本期拍后分享由“首届大宗乳品操盘手大奖赛”黄油冠军黄艺先生提供。 354GDT 20240416 第354轮GDT投标于本周二晚上落下帷幕。 除奶酪品种跌幅较大，4大主流产品涨跌互现，均处于小幅区间内波动。不论是奶粉还是油脂，看似平稳，却又是进退两难的局面，这种价位上，真心感叹一句“想说爱你不容易”。 结合本轮投标结果，简单分享一下几个主要品种的心得与看法： 1 全脂奶粉 在复活节后复活的的全脂奶…... -
GDT | 第354次招标结果：东南亚中东支撑全脂奶粉，北非发力无水奶油再升
在4月16日第354次拍卖盘前分析中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下： 1 拍卖综述 2023年5月- 2024年10月发货，投放总量同环比均减少，无水奶油继续较预告减少。拍卖微涨0.1%，个品种涨跌参半，均价升至3590美元，黄油奶酪表现不佳；成交17654吨，成交量减少5.8%；行情不确定性较浓，买家参与率继续降低。 各品种平均涨跌幅： …... -
GDT | 第354次盘前分析：无水供应再缩看多，全脂奶粉加量开始料跌
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，无水奶油继续大幅度减少，其中主要来自于优级无水奶油的减量；同比去年，除奶酪持平外，各品种供应量依然萎缩；较4月2日的拍卖预告比较，无水奶油的减量较为明显。 未来四次投放量预计（吨） 所有品种供应较去年减少，但是5月全脂奶粉的供应量较上次供应增加2530吨，但6月随即减少2423吨，显示全脂奶粉本产季销售不足，还是要赶在产…... -
2024年中国（国际）乳业技术博览会乳制品企业展商名录
2024年中国（国际）乳业技术博览会将于2024年5月27日-29日在长沙国际会展中心举办。展商涵盖乳制品企业、原辅料、包装材料、加工设备、检验检测、智能化解决方案、渠道商和宣传媒体等全产业合作伙伴。博览会特设2024中国乳业科技成果展区。伊利、蒙牛、光明、飞鹤、君乐宝、完达山、燕塘、新希望、法国展团、雀巢等三十余家国内外知名乳制品企业亮相博览会。 博览会期间，羊乳、水牛乳、牦牛乳、骆驼乳等特种乳…... -
Bakery China 2024现场活动首版首发抢鲜看
2024第26届中国国焙烤展 5月21-24日 上海虹桥_国家会展中心 奔赴这场热爱 相约这场盛会 与好朋友见个面 这场盛会不仅有“展” 还有这些“赛”、“会”、“市”、“集”、“秀”等 欢迎关注与现场参与... -
第14周乳制品期货行情｜新西兰乳品全面回升，美国黄油突破峰值
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 随着GDT落槌，新西兰乳品全面回升，全脂奶粉和黄油涨幅尤猛。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国奶制品涨跌参半，值得注意的是主力合同起突破3美元/磅，创6年新高。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲产品跟随走强。 欧洲主要工业奶酪品种现货价格（Ex-works, 欧元/吨) 欧洲奶酪涨跌互现，总体弱于其它品种。 四、各主要市场现货产…... -
GDT | 第353次盘前分析：全脱奶粉缩量支撑价格，无水奶油奇缺继续看涨
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，因为进入本产季末期，各品种全面减量；同比去年，除奶酪外，奶粉乳脂均供应均有所萎缩，无水奶油继续剧缺；与3月19日的拍卖预告比较，无水奶油再次撤量。 未来四次投放量预计（吨） 所有品种均有所减少。 未来投放的中长期预测：较上次拍卖不变。 二、国内现货价格 3月下旬国内现货价格与上次拍卖成交价格（以主力投放月CP2为例） 无…... -
第13周乳制品期货行情｜库存减少新西兰奶粉回升，消费强劲美国黄油再上
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 产季末期，随着种种出货传闻，期货市场转而开始炒作低库存的行情，新西兰奶粉上涨为主。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 黄油和乳清成为领涨品种。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 黄油和脱脂奶粉均走强。 欧洲主要工业奶酪品种现货价格（Ex-works, 欧元/吨) 欧洲奶酪总体表现低迷。 四、各主要市场现货产品价格比较（美元/吨） 美国奶酪再次…... -
春季盛典：社趣邻居携手小红书博主沙龙，上海圆满落幕
春季盛典：社趣邻居携手小红书博主沙龙，上海圆满落幕 3.20，社趣邻居主办了小红书带货真香爆品日。 小红书，作为当代“种草”文化的代表，已逐渐成为消费者在面临选择时的首选参考平台。尤其在美妆护肤与母婴领域，它的影响力不容小觑。它不仅提供了丰富的真实使用心得，还涵盖了日常生活用品和时尚潮流单品，被誉为“国民生活指南”。 在小红书强大的种草能力和带货潜力下，社趣邻居召集了超过300位来自小红书的头部品…... -
破晓·续链大食界 | 5.29-30，第六届食品配方创新论坛如约而至，热辣滚烫！
食品行业带来了重重压力，供应链的复杂性、资源的稀缺性以及市场的不确定性也为行业带来了前所未有的挑战。在经济下行的大环境中，“降本增效”成为消费关联企业的年度关键词；“理智慎重”成为人们的年度消费心理状态。 在这充满不确定性的2024开端之际，消费需求升级的背后是市场增长的新机。据国家统计局数据，2023年社会消费品零售总额超47万亿元，同比增长7.2%，最终消费支出对经济增长的贡献率高达82.5%…... -
2024上海旅游产业博览会集群展新闻稿 HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会
2024上海旅游产业博览会集群展新闻稿 HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会 展览时间：2024年3月27日-30日 展览地点：浦西·国家会展中心（上海） 展览总称：HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会 展览简介：创办于1992年，HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会是酒店及餐饮行业高品质的“采购殿堂”，是推动国内餐饮行业发展的重要风向标平台。面向酒店餐饮、咖啡、烘培、酒吧、会所、商超…... -
3月27日起，酒店餐饮人期盼已久的盛会即将在上海开幕
这个三月，无论再忙，餐饮人都要从全国乃至世界各地赶来参加这一盛会。2024年3月27-30日，上海虹桥·国家会展中心，即将热闹非凡。 一、年度餐饮盛会，开幕在即 一站式采购，3月上海见 3月27日-30日，国家会展中心（@上海·浦西虹桥），第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会即将盛大开启。 作为酒店与餐饮行业最具影响力的盛会之一，本次展会将有来自全球的知名…... -
陈历俊教授当选国际食品科学院院士
日前，国际食品科技联盟（International Union of Food Science and Technology，IUFoST）公布了国际食品科学院（International Academy of Food Science and Technology，IAFoST）新增院士名单。国家动物健康与食品安全创新联盟副理事长陈历俊教授成功当选。新增院士就职仪式定于2024 年9月8—12日…... -
乳品展望分享会 – 美国乳品出口协会
乳品展望分享会 – 美国乳品出口协会 Dairy Outlook Webinar by USDEC 日期和时间：2024年3月15日上午10:00-11:30 Date & Time: U.S. Wednesday March 14, 2024, 10:00pm-11:30pm EDT 报名和观看：请微信扫码或登录 Registration and Watch: Scan via WeCh…... -
新希望“菌小方”双效来袭！“益生菌+”守护肠道健康
随着生活节奏加快和饮食结构改变，肠道亚健康成为当代国人的身体常态。据中康科技发布的《职场人肠胃健康洞察报告》，每3个成人就有1人受肠胃问题的困扰，57%的受访者自评“肠胃不够健康”。作为国内最具活力与创新的乳企代表之一，新希望乳业一直以敏锐的市场嗅觉不断满足消费者日益增长的消费需求。去年，新希望乳业成立了分子力量生物科技公司，致力于自有发酵剂和益生菌的产业化研究。其首款集自主科研、开发、生产的专业…...
