文章来源：奶业经济观察2025年11月分析报告
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乳品进口
2025年1-10月我国共计进口各类乳制品218.24万吨，同比增加2.8%，进口额104.25亿美元，同比增长14.8%，进口乳制品折合生鲜乳为1369万吨，同比增加6.1%（干制品按1:8，液态乳品按1:1折算，下同）。
其中，进口干乳制品164.44万吨，同比增加6.7%，进口额91.93亿美元，同比增长16.9%，进口液态奶53.79万吨，同比减少7.7%，进口额12.32亿美元，同比增长0.8%。
从主要品类来看，包装牛奶、稀奶油、蛋白类和炼乳进口下降，其余品类进口均有不同幅度的增长，其中乳清粉增长12.5%，是进口量最大的乳制品，大包粉同比增长1.3%，婴幼儿配方奶粉同比增长5.6%，奶酪类产品进口同比增长10.9%，奶油类产品同比增长10%。
大包粉：进口53.46万吨，同比+1.3%，进口额22.33亿美元，同比+17.2%，均价4178美元/吨，同比+15.6%。主要来自新西兰占84.8%、澳大利亚占7.9%、欧盟占5.7%。
婴配粉：进口17.93万吨，同比+5.6%，进口额37.17亿美元，同比+12.8%，均价20726美元/吨，同比+6.8%。主要来自欧盟占67.1%、新西兰占29%。
奶酪类：进口15.6万吨，同比+10.9%，进口额8.64亿美元，同比+19.1%，均价5536美元/吨，同比+7.4%。主要来自新西兰占62.8%、欧盟占14.5%、澳大利亚占16.6%。
奶油类：进口11.81万吨，同比+10%，进口额9.59亿美元，同比+32.5%，均价8121美元/吨，同比+20.5%。主要来自新西兰占86.5%、欧盟占12%。
乳清类：进口59.91万吨，同比+12.5%，进口额7.58亿美元，同比+15.5%，均价1265美元/吨，同比+2.6%。主要来自美国占43%、欧盟占31.9%、白俄罗斯占9.1%、阿根廷占4.2%。
炼乳：进口1.29万吨，同比-14.1%，进口额0.27亿美元，同比-2.5%，均价2075美元/吨，同比+13.6%。主要来自欧盟占60.9%、澳大利亚占26.6%、泰国占3.5%。
蛋白类：进口4.44万吨，同比-7.5%，进口额6.35亿美元，同比+20.5%，均价14297美元/吨，同比+30.2%。主要来自新西兰占33.7%、欧盟占41%、美国占19.2%、澳大利亚占4.4%。
包装牛奶：进口30.77万吨，同比-9.8%，进口额3.22亿美元，同比-5.2%，均价1046美元/吨，同比+5.1%。主要来自欧盟占44.2%、新西兰占40.4%、澳大利亚占13.9%。
酸奶类：进口1.56万吨，同比+9.1%，进口额0.38亿美元，同比+6.5%，均价2428美元/吨，同比-2.4%。主要来自欧盟占85.8%、新西兰占5.7%、澳大利亚占5.5%。
稀奶油：进口21.47万吨，同比-5.7%，进口额8.73亿美元，同比+3%，均价4065美元/吨，同比+9.3%。主要来自新西兰占64.4%、欧盟占29.4%、英国占4.7%。
中国进口各类乳制品总量及主要来源国2025.1-10 单位：万吨
2025年10月，我国共计进口各类乳制品18.46万吨，同比减少2.4%，进口额8.79亿美元，同比增长4.6%，进口乳制品折合生鲜乳为113万吨，同比增加5.4%。
其中，进口干乳制品13.47万吨，同比增加7.1%，进口额7.62亿美元，同比增长7.9%，进口液态奶5万吨，同比减少21.2%，进口额1.17亿美元，同比下降12.9%。
中国乳制品进口情况2025年1-10 单位：万吨、亿美元、美元/吨、%
2025年1-10月我国共计出口各类乳制品11.23万吨，同比增加92.4%
中国乳制品出口量很小，主要产品为大包粉、婴幼儿配方粉和炼乳，主要出口目的地为我国香港地区、尼日利亚、新加坡、孟加拉国和委内瑞拉。
2025年1-10月我国共计出口各类乳制品11.23万吨，同比增加92.4%，出口额3.42亿美元，同比增长54.9%,折合为生鲜乳63.2万吨（干乳制品1:8,液态奶1:1），同比增长156%。
其中，出口干乳制品7.42万吨，同比增加175.5%，出口额2.99亿美元，同比增长62.8%，主要的三大类产品包括，大包粉5.64万吨，占76%，奶油类8476吨，占11.4%，婴配粉6105吨，占8.2%。
出口液态奶3.84万吨，同比增加21.6%，出口额0.43亿美元，同比增长16.3%，主要产品有，包装牛奶3.08万吨，占80.2%，酸奶类7535吨，占19.6%，稀奶油83吨，占0.2%。
特别值得注意的是，国内生鲜乳过剩导致价格走低，这让乳品企业生产原料奶粉的成本降低，价格更具优势。因此，大包粉的出口快速增长，今年1-10月出口量同比大增263%至5.64万吨，尽管总量还不大。
2025年1-10月中国进口大包粉53.46万吨，同比增加1.3%
据中国海关统计，2025年1-10月中国进口大包粉53.46万吨，同比增加1.3%；进口额22.33亿美元，同比增加17.2%，平均价格为4178美元/吨，同比上涨15.6%。
其中，从新西兰进口45.31万吨，占84.8%，同比增加5.3%；澳大利亚进口4.21万吨，占7.9%，同比增加0.3%；欧盟进口3.04万吨，占5.7%，同比减少16.2%。
10月，中国共进口大包粉2.56万吨，同比减少1.4%，进口额1.22亿美元，同比增加5.8%，平均价格为4776美元/吨，同比上涨7.2%。
其中，从新西兰进口1.78万吨，占69.5%，同比增加0.6%；澳大利亚进口0.4万吨，占15.5%，同比增加11.3% ；欧盟进口0.28万吨，占10.9%，同比减少17.7%。
中国大包粉进口量变化2020-2025 单位：万吨、亿美元、美元/吨
中国大包粉进口来源地2025年1-10月 单位：万吨
中国大包粉月度进口2024-2025
2025年1-10月中国共进口全脂奶粉35.29万吨，同比增加4.2%
据中国海关统计，2025年1-10月中国共进口全脂奶粉35.29万吨，同比增加4.2%；进口额16.38亿美元，同比增加22.7%，平均价格为4642美元/吨，同比上涨17.8%。
其中，从新西兰进口31.86万吨，占90.3%，同比增加5.3%；澳大利亚进口2.15万吨，占6.1%，同比增加9.7%。
10月中国共进口全脂奶粉1.61万吨，同比增加4%，进口额0.89亿美元，同比增加11.2%，平均价格为5509美元/吨，同比上涨6.9%。
其中，从新西兰进口1.16万吨，占72.2%，同比减少0.4%；澳大利亚进口0.28万吨，占17.3%，同比增加20.8% ；欧盟进口0.09万吨，占5.8%，同比减少20.8% 。
中国全脂奶粉进口量及主要来源地2025.1-10 单位：万吨
中国全脂奶粉月度进口2024-2025
2025年1-10月中国共进口脱脂奶粉18.17万吨，同比减少3.8%
据中国海关统计，2025年1-10月中国共进口脱脂奶粉18.17万吨，同比减少3.8%；进口额5.95亿美元，同比增加4.1%，平均价格为3275美元/吨，同比上涨8.2%。
其中，从新西兰进口13.44万吨，占74%，同比增加5.4%；欧盟进口2.1万吨，占11.6%，同比减少9.3%；澳大利亚进口2.06万吨，占11.4%，同比减少7.9%。
10月中国共进口脱脂奶粉0.94万吨，同比减少9.4%，进口额0.33亿美元，同比减少6.5%，平均价格为3522美元/吨，同比上涨3.2%。
其中，从新西兰进口0.61万吨，占65.1%，同比增加2.7%；欧盟进口0.18万吨，占19.5%，同比减少16% ；澳大利亚进口0.12万吨，占12.4%，同比减少6.2%。
中国脱脂奶粉进口量及主要来源地2025.1-10 单位：万吨
中国脱脂奶粉月度进口2024-2025
2025年1-10月中国共进口乳清类59.91万吨，同比增加12.5%
据中国海关统计，2025年1-10月中国共进口乳清类59.91万吨，同比增加12.5%；进口额7.58亿美元，同比增加15.5%，平均价格为1265美元/吨，同比上涨2.6%。
其中，从美国进口25.75万吨，占43%，同比增加5%；欧盟进口19.1万吨，占31.9%，同比增加3.3%；白俄罗斯进口5.45万吨，占9.1%，同比增加21.4%。
10月中国共进口乳清类6.68万吨，同比增加13.5%，进口额0.85亿美元，同比增加27.7%，平均价格为1265美元/吨，同比上涨12.5%。
其中，从美国进口3.08万吨，占46.1%，同比增加17.6%；欧盟进口2.2万吨，占33%，同比增加5.3% ；白俄罗斯进口0.53万吨，占7.9%，同比增加10.4%。
中国乳清进口情况2025年年1-10月 单位：万吨、%
中国乳清月度进口2024-2025
2025年1-10月中国共进口奶酪类15.6万吨，同比增加10.9%
据中国海关统计，2025年1-10月中国共进口奶酪类15.6万吨，同比增加10.9%；进口额8.64亿美元，同比增加19.1%，平均价格为5536美元/吨，同比上涨7.4%。
其中，从新西兰进口9.79万吨，占62.8%，同比增加18.2%；澳大利亚进口2.59万吨，占16.6%，同比增加29.2%；欧盟进口2.26万吨，占14.5%，同比减少16.4%。
10月，中国共进口奶酪类1.29万吨，同比增加30.7%，进口额0.73亿美元，同比增加35.3%，平均价格为5667美元/吨，同比上涨3.5%。
其中，从新西兰进口0.62万吨，占47.8%，同比增加20%；澳大利亚进口0.31万吨，占23.7%，同比增加44.3% ；欧盟进口0.26万吨，占20.2%，同比增加38.9%。
中国奶酪月度进口2024-2025
2025年1-10月中国共进口奶油类11.81万吨，同比增加10%
据中国海关统计，2025年1-10月中国共进口奶油类11.81万吨，同比增加10%；进口额9.59亿美元，同比增加32.5%，平均价格为8121美元/吨，同比上涨20.5%。
其中，从新西兰进口10.22万吨，占86.5%，同比增加15.1%；欧盟进口1.42万吨，占12%，同比减少7.5%。
10月中国共进口奶油类0.66万吨，同比减少18%，进口额0.58亿美元，同比减少7.6%，平均价格为8720美元/吨，同比上涨12.6%。
其中，从新西兰进口0.53万吨，占80.4%，同比减少9.8%；欧盟进口0.12万吨，占18.2%，同比减少34.8% 。
中国奶油月度进口2024-2025
2025年1-10月中国共进口婴配粉17.93万吨，同比增加5.6%
据中国海关统计，2025年1-10月中国共进口婴配粉17.93万吨，同比增加5.6%；进口额37.17亿美元，同比增加12.8%，平均价格为20726美元/吨，同比上涨6.8%。
其中，从欧盟进口12.03万吨，占67.1%，同比增加4%；新西兰进口5.2万吨，占29%，同比增加7.3%。
10月，中国共进口婴配粉1.7万吨，同比减少4.1%，进口额3.58亿美元，同比增加0.3%，平均价格为21036美元/吨，同比上涨4.5%。
其中，从欧盟进口1.18万吨，占69.5%，同比减少7.4%；新西兰进口0.43万吨，占25.4%，同比减少1.7%。
中国婴幼儿配方奶粉月度进口情况2025年1-10月 单位：万吨
中国婴幼儿配方奶粉进口来源国及比重2025年1-10月 单位：万吨
中国婴幼儿配方奶粉月度进口2024-2025
中国婴幼儿配方奶粉进口量变化2016-2024 单位：万吨
2025年1-10月中国共进口包装牛奶30.77万吨，同比减少9.8%
据中国海关统计，2025年1-10月中国共进口包装牛奶30.77万吨，同比减少9.8%；进口额3.22亿美元，同比减少5.2%，平均价格为1046美元/吨，同比上涨5.1%。
其中，从欧盟进口13.61万吨，占44.2%，同比减少18.6%；新西兰进口12.42万吨，占40.4%，同比减少7.1%；澳大利亚进口4.29万吨，占13.9%，同比增加19.3%。
10月,中国共进口包装牛奶2.86万吨，同比减少24.7%，进口额0.31亿美元，同比减少20.4%，平均价格为1087美元/吨，同比上涨5.7%。
其中，从欧盟进口1.25万吨，占43.9%，同比减少32.7%；新西兰进口1.12万吨，占39.1%，同比减少26.8% ；澳大利亚进口0.46万吨，占16.1%，同比增加22.5%。
中国进口包装牛奶情况2025年1-10月 单位:万吨
包装牛奶月度进口量2024-2025
2025年1-10月中国共进口稀奶油21.47万吨，同比减少5.7%
据中国海关统计，2025年1-10月中国共进口稀奶油21.47万吨，同比减少5.7%；进口额8.73亿美元，同比增加3%，平均价格为4065美元/吨，同比上涨9.3%。
其中，从新西兰进口13.83万吨，占64.4%，同比增加8.6%；欧盟进口6.3万吨，占29.4%，同比减少24.7%。
10月，中国共进口稀奶油2.04万吨，同比减少15.7%，进口额0.83亿美元，同比减少10%，平均价格为4080美元/吨，同比上涨6.7%。
其中，从新西兰进口1.48万吨，占72.8%，同比增加14.5%；欧盟进口0.46万吨，占22.5%，同比减少50.6%。
稀奶油月度进口量2024-2025
2025年1-10月中国共进口酸奶类1.56万吨，同比增加9.1%
据中国海关统计，2025年1-10月中国共进口酸奶类1.56万吨，同比增加9.1%；进口额0.38亿美元，同比增加6.5%，平均价格为2428美元/吨，同比下降2.4%。
其中，从欧盟进口1.34万吨，占85.8%，同比增加2%；新西兰进口0.09万吨，占5.7%，同比增加88.4%；澳大利亚进口0.09万吨，占5.5%，同比增加109.8%。
10月，中国共进口酸奶类0.1万吨，同比减少21%，进口额0.03亿美元，同比减少6.2%，平均价格为2777美元/吨，同比上涨18.7%。
其中，从欧盟进口0.09万吨，占83.9%，同比减少29.4%；澳大利亚进口0.01万吨，占10.6%，同比增加198.8%。
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乳品出口
2025年1-10月出口干乳制品74151.02吨，同比增加175.5%
2025年1-10月出口干乳制品74151.02吨，同比增加175.5%，出口额2.99亿美元，同比增长62.8%，主要的三大类产品包括，大包粉56366.24吨，占76%，奶油类8475.97吨，占11.4%，婴配粉6104.81吨，占8.2%。
出口目的地:
其中，出口至尼日利亚11765.99吨，占15.9%，同比增加344.3%；出口至新加坡9681.74吨，占13.1%，同比增加305.2%；出口至孟加拉国8189.66吨，占11%，同比增加166187.4%；出口至我国香港6173.7吨，占8.3%，同比减少27.8%；出口至委内瑞拉5988吨，占8.1%，同比增加49.7%。
2025年1-10月中国共出口大包粉56366.24吨，同比增加262.8%
据中国海关统计，2025年1-10月中国共出口大包粉56366.24吨，同比增加262.8%；出口额1.63亿美元，同比增加232.9%，平均价格为2885美元/吨，同比下降8.2%。
其中，出口至尼日利亚11712.55吨，占20.8%，同比增加354%；出口至新加坡8943.76吨，占15.9%，同比增加347.4%；出口至孟加拉国7930.53吨，占14.1%；出口至委内瑞拉5988吨，占10.6%，同比增加49.7%；出口至泰国4611.48吨，占8.2%，同比增加1006.9%。
10月，中国共出口大包粉5817.3吨，同比增加339.7%，出口额0.18亿美元，同比增加334.8%，平均价格为3119美元/吨，同比下降1.1%。
其中，出口至尼日利亚出口502.2吨，占8.6%，同比增加2.3%；出口至新加坡525.11吨，占9%，同比增加425.1% ；出口至孟加拉国1750吨，占30.1% ；出口至泰国402.7吨，占6.9%，同比增加253.2%。
中国大包粉月度出口2024-2025
2025年1-10月中国共出口婴配粉6104.81吨，同比增加9.8%
据中国海关统计，2025年1-10月中国共出口婴配粉6104.81吨，同比增加9.8%；出口额0.98亿美元，同比减少15.9%，平均价格为16094美元/吨，同比下降23.4%。
其中，出口至香港2483.69吨，占40.7%，同比减少40.8%；出口至俄罗斯联邦1146.98吨，占18.8%，同比增加1433628.8%；出口至巴基斯坦632.26吨，占10.4%，同比增加71.9%；出口至韩国391.61吨，占6.4%，同比增加296.2%。
10月，中国共出口婴配粉580.9吨，同比增加16.6%，出口额0.09亿美元，同比减少20.1%，平均价格为16167美元/吨，同比下降31.5%。
其中，出口至香港出口237.29吨，占40.8%，同比减少30%；出口至巴基斯坦90.18吨，占15.5%，同比增加63.6% ；出口至韩国45.66吨，占7.9%，同比增加463.7% ；出口至澳门38.98吨，占6.7%，同比减少0% 。
中国婴幼儿配方奶粉月度出口 2024-2025
2025年1-10月中国共出口液态奶38439.31吨，同比增加21.6%
据中国海关统计，2025年1-10月中国共出口液态奶38439.31吨，同比增加21.6%；出口额0.43亿美元，同比增加16.3%，平均价格为1128美元/吨，同比下降4.4%。
其中，出口至我国香港29872.93吨，占77.7%，同比增加12.4%；出口至越南2740.89吨，占7.1%，同比增加1724.2%；出口至我国澳门2111.47吨，占5.5%，同比增加58.7%。
10月，中国共出口液态奶4812.48吨，同比增加40.3%，出口额0.05亿美元，同比增加25.8%，平均价格为1093美元/吨，同比下降10.3%。
其中，出口至我国香港3453.32吨，占71.8%，同比增加19.9%；出口至越南527.61吨，占11%，同比增加1275.5% ；出口至我国澳门294.77吨，占6.1%，同比增加54.6%。
出口液态奶中，包装牛奶占80%，包装牛奶几乎全部出口至我国香港。
据中国海关统计，2025年1-10月中国共出口包装牛奶30821.36吨，同比增加26.3%；出口额0.27亿美元，同比增加28%，平均价格为878美元/吨，同比上涨1.4%。
其中，出口至我国香港24789.18吨，占80.4%，同比增加11.7%；出口至越南2600.69吨，占8.4%，同比增加3812.3%；出口至我国澳门1560.71吨，占5.1%，同比增加68.9%。
10月，中国共出口包装牛奶4080.45吨，同比增加53%，出口额0.04亿美元，同比增加58.2%，平均价格为918美元/吨，同比上涨3.3%。
其中，出口至我国香港出口2950.13吨，占72.3%，同比增加22.3%；出口至越南527.61吨，占12.9%，同比增加1724.4% ；出口至我国澳门224.45吨，占5.5%，同比增加48.5%。
中国包装牛奶月度出口2024-2025
