一、新西兰期货交易所（美元/吨）
新西兰各类品种价格均大幅度下挫，黄油跌幅尤其猛烈，值得注意的是2509的全脂奶粉持仓量减少严重，应该是多空买家同时大量平仓导致，而同时202510的开仓飙升，显示市场对9月的拍卖的期货走势产生了强烈分歧。
新产季乳固体一改前几周的强劲，本周2609和2709回调明显，开仓小幅攀升。
二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元）
近期美国消费数据低于预期，加上奶产量上升，对乳品打击较大，除乳清粉外，各品种全部下挫。
三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨）
欧洲近期产量出乎预期强劲，而主要国家经济数据惨淡，导致价格下滑，其中黄油已经逼近大洋州水平。
四、各主要市场现货产品价格比较（美元/吨）
目前各产区产量均增长明显，而消费市场难见起色，带动各区域竞相低价出货。
五、综述
新西兰全脂奶粉风云突变，主力厂家本周在乳固体期货上表现低迷，而大幅度抛售各期货合约全脂，显示其线下乳固体合约收购顺利，而目前的全脂奶粉的期货价格仍然给其不小的套利空间，才使得庄家操作如此激进。
