本周，乳制品市场价格变动情况如下所示：
乳制品行业整体毛利率偏低，原奶和包材成本占总成本比例较高，其中生鲜乳在成本中占比50%左右，包装材料成本占比35%，制造费用成本占比5%，人工等其他费用占比10%，当生鲜乳或包材价格上涨时，会对相关乳制品企业的成本+ r ^ J g H p R端形成压力，进而影响最后的利润。
乳制品产业链
乳制品行业. h n J c q 3 ; 4可拆解为奶牛养殖、乳品加工、零售分销三大环节。上游养殖e j !业周期属性强，牧场进行乳牛养殖，出售原奶。中游为乳制品加工业，加工企业购入生鲜乳或大包粉，将其} H H a ( o U n生产为液体乳、乳粉、奶酪等产品。下游通过线上线下多渠道将产品销售至消费者手中，g { L K { E | W ]消费属性强。
