一共84篇文章
专题：第5期
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第51周乳制品期货行情｜成交放大全脂奶粉仍下挫，长单频频欧洲黄油连反弹
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 本月第二次拍卖，全脂奶粉表现出人意料的萎靡，而拍后恒天然发布再次下调奶价预期，导致本周各品种持续下行，奶粉跌幅尤猛。而本周3-5全脂奶粉期货接近2万吨的成交也创今年以来的记录，显示市场大玩家之间的剧烈的看法分歧 。 随着奶价中间值的再次下调，本产季乳固体价格逼近新区间中值 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国本周就业数据表现低于预期，拖累所有大宗品乳品…...- 111
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第50周乳制品期货行情｜高峰将过新西兰全脂底部盘整，供应仍大全球牛奶继续下滑
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 由于产季高峰接近后期，而新西兰两大工厂海外抛货较积极，库存压力减轻，全脂脱脂奶粉企稳，甚至小幅度反弹。 由于整体全球乳业过剩，新西兰乳固体持续下行 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳品继续底部盘整，各品种企稳，仅乳清小幅度下挫 。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油反弹，但是奶价的大幅度下挫，显示本轮调整仍未停止。 欧洲奶酪走势图 整体节…...- 28
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第49周乳制品期货行情｜北非招标奶粉获支撑，供应新高欧油再下挫
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 受GDT393影响，奶粉止跌回稳，乳脂暴跌。 乳固体持续下滑，跌破刚宣布的本产季奶价中枢，预计将逐步往下限逼近 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 本周美国乳品均小幅度反弹，下周降息预期到来的利好，也暂时止住了期货的下挫态势 。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲脱脂奶粉回稳，但是牛奶和黄油仍在不断往下探底。 欧洲奶酪走势图 圣诞前的销售备货基本完成…...- 27
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第48周乳制品期货行情｜下调奶价新西兰乳品大跌，供应再增欧美乳清回调
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 本周新西兰主要乳企宣布下调收奶价格中枢区间后，引发期货市场连续大跌。 乳固体也随之下滑。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 本轮牛肉价格上涨引发的乳品增产还未有停歇趋势，本周美国乳品全线下挫，前期抗跌的乳清也未能幸免 。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲大宗乳品全线再跌，乳脂价格已经跌破2023年低点。 欧洲奶酪走势图 奶酪反弹中止，本周走弱 。 四…...- 19
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第47周乳制品期货行情｜新西兰全脂触底微稳，美国黄油再破前低
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 292次拍卖大挫之下，新西兰乳品各品种无一幸免，全脂奶粉周四跌破3300美元后，随即在拍卖盘推动下收复失地，但整周仍然跌幅较大，远低于拍卖价格水平。 乳固体持续回落，显示产品价格反向影响了对未来奶价的预期。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 不如人意的9月就业数据再次打压美国产品，黄油再次大幅度下挫，跌破2周前低点离202004的历史低点仅一步之遥 。 三、…...- 17
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第46周乳制品期货行情｜新西兰脱脂稳中有升，美国黄油短期止跌
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 各品种中，仍然只有脱脂奶粉抗跌，其它品种仍然持续弱势，远期无水奶油跌幅猛烈。 乳固体小幅度回落。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国黄油止跌，仅奶酪仍然微跌 。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 乳清持续走强，脱脂奶粉、黄油下挫未休。 欧洲奶酪走势图 奶酪面临节前消费拉升，暂时止跌 。 四、各主要市场现货产品价格比较（美元/吨） 美国乳品首先得到喘息，…...- 14
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第45周乳制品期货行情｜各区脱脂奶粉企稳，欧美乳清连续走强
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰脱脂奶粉表现坚强，全脂奶粉和黄油惯性下滑，无水也被带崩，开始大幅度下滑。 乳固体本周回稳。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳清和脱脂奶粉表现稳健，而黄油暴跌仍未停止。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲脱脂奶粉止跌，乳清保持上行态势，黄油持续下行。 四、各主要市场现货产品价格比较（美元/吨） 奶酪各品种涨跌互现，马苏里…...- 15
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第44周乳制品期货行情｜新西兰脱脂止跌回稳，欧美乳清连续走强
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰乳品本周涨跌互现，脱脂奶粉和无水奶油表现较强，而全脂奶粉和黄油一路下行，其中2026年3季度黄油跌幅尤其猛烈，而全脂奶粉成交在周五创出惊奇新高，单日成交近4000吨，价格小幅度反弹。 乳固体继续下挫，显示奶农预期走低。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 除乳清粉外，美国乳品继续下滑，黄油昙花一现的反弹结束，再次回落，逼近2020年疫情底部。 三、欧洲商…...- 80
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第43周乳制品期货行情｜新西兰无水持续上行，欧美乳清大幅反弹
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 本周新西兰期货走势与GDT走势大部分一致，无水奶油表现强劲，但脱脂奶粉在黄油不断下跌下，有反弹迹象。 乳固体小幅度下滑，显示了对于供应猛增的担忧。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳品大部分反弹，乳清上涨尤其猛烈，超跌的近月黄油也有走低迹象。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油止跌反弹，令其它区域乳脂松了一口气。脱脂和乳清也有不错的表现。 欧…...- 46
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第42周乳制品期货行情｜供应过剩新西兰奶粉大挫，需求低迷欧美乳脂猛跌
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 市场重新关注于新西兰超预期的供应，各类产品重归跌途。 供应大概率的飙涨使得乳固体反弹戛然而止。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 特朗普再次激化和中国的贸易争端以及政府停摆的持续，给其国内的消费不确定增加了更多负担，除国际贸易型的乳清粉外，其它品种继续回调。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧盟面临中美两大经济体的挤压，本土消费难言乐观，乳…...- 38
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第41周乳制品期货行情｜新西兰无水转势上行，美国乳品暴跌不止
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 得益于拍卖的超预期，加上国内现货的需求紧张，无水奶油和全脂奶粉反弹，走势抢眼。 202609乳固体上行，预计未来一段时间将围绕10纽币附近波动，新西兰大幅度下调利率对本币结算的乳固体价格起到了支撑作用。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 川普未获和平奖后的报复无差别攻击了所有的大宗商品，甚至包括小分类的乳品价格，仅乳清略有抵抗。 三、欧洲商品期货交易所（欧元…...- 22
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第40周乳制品期货行情｜新西兰全脂重归跌途，欧美黄油底部企稳
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 强劲的前半周全脂奶粉走势在周四GDT增量压力下，重归跌途；黄油和脱脂连续第二周走稳并小幅度反弹。 202609乳固体围绕9.80附近震荡，202809本周上线，起点较前俩产季大幅度下拉。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 虽然政府停摆，但乳品期货反弹为主，前期一路暴跌的黄油终于迎来喘息。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲乳脂企稳，乳清依旧表现较好，但…...- 43
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