一共95篇文章
专题：第5期
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第10周乳制品期货行情 | 美国乳品全线回调，欧洲奶酪继续跳涨
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 收益于本周拍卖的大幅度上行，各品种近月合约持续上行，但后半周涨幅有所缩小，而对于乳脂的下半年行情，远期看法产生分歧 。 乳固体价格逼近前高后开始震荡，而202809合约稳步上移。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 本周美国2月就业数据出炉，跌破一地眼镜，降幅远超市场预期，加之地缘危机导致的油价暴涨引起的通胀预期升温，美国乳品全线回调。 三、欧洲商品期货交易所…...- 27
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第9周乳制品期货行情 | 黄油脱脂各区域齐涨，新西兰无水逆势独跌
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 前期跌幅最大的黄油凶猛，涨幅远超其它品种，而脱脂也走势不俗，显示该条工艺路线未来将获得更多的奶源倾斜 。 乳固体随大宗品上行而稳步攀升。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国农业部宣布收储计划后，黄油飙升。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲也以上涨为主，远期黄油突破5000欧元高点 。 欧洲奶酪走势图 奶酪上行鉴定 。 四、各主要市场现货产品价格比…...- 10
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第8周乳制品期货行情 | 新西兰乳品涨势如虹，欧美黄油此消彼涨
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰整体涨势如虹，一方面是由于对于国际地缘政治危机下的提前布局，另一方面是由于大幅度缩减的拍卖量和被人为压低的投放量之间也助力不小。 26-28年3个产季的乳固体跟随上行 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳品上行为主，和上周走势迥异，尤其是黄油普遍突破200美元关口。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 相比大洋洲和美国的走势，欧洲黄油表现平淡，…...- 12
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第7周乳制品期货行情 | 各国黄油南辕北辙，欧洲奶酪大幅上拉
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 凌厉的奶粉逼空行情告一段落，乳脂接力上行。 2026的乳固体虽然跟随全脂奶粉回调，但是2027/2028的奶价持续上行，显示未来产品价格也难有低价可寻 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳品本周回调为主，似乎乐观的经济数据并未給大宗乳品带来持续上行的动力。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲脱脂奶粉、黄油均走软，而奶酪和乳清反复走强，尤其奶酪一…...- 11
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第6周乳制品期货行情 | 空头回补新西兰奶粉暴涨，库存较低欧美乳脂连续反弹
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 拍卖带动下，加上前期做空的诸多势力选择平仓止损，新西兰期货涨势波澜壮阔。 本产季乳固体跟随大幅度上行，值得注意的是202709的下产季乳固体合约价格飙升，显示整体对下产季的看法转乐观 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳品涨多跌少，值得注意的是黄油连续2周攀升，显示低点已过。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲脱脂奶粉和黄油都连续2周大幅度上行…...- 13
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第5周乳制品期货行情｜ 各国脱脂共振上行齐声涨，美国黄油先上后下回原点
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 脱脂奶粉涨势坚决，其它品种涨跌互现，近期低迷的黄油走势强于无水奶油。 本产季乳固体价格小幅度回落 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 本周美国产品走势跌宕，前半周的强力上涨后，黄油下半周连续回落，基本跌回原点，脱脂奶粉倒是稳步走高。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲脱脂奶粉和黄油都有所反弹，从上周低点回升，牛奶价格仍然下跌未休 。 欧洲奶酪走势图 …...- 11
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第4周乳制品期货行情｜ 拍卖拉动新西兰奶粉上行，库存大降美国黄油暴力反弹
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 拍卖带动下，奶粉继续强势上扬，但成交量后半周缩小，而乳脂总体走势和现货差不多，黄油犹犹豫豫，无水上升坚决 。 乳固体继续跟随全脂奶粉上行 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 受近期公布的社会库存大幅度低于预期影响，黄油暴力反弹，带动脱脂奶粉和四级牛奶上行，而其它品种仍然走势犹豫不定 。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲本周黄油和脱脂奶粉走势大相径庭…...- 17
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第3周乳制品期货行情｜需求增加美国乳糖爆拉，供应过剩欧油猛挫
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 12月第二次拍卖后抄底买入的全脂奶粉开始获利了结，买盘汹涌下，各品种全面回调，无水奶油三季度回调较多 。 乳固体受全脂奶粉下挫影响回调 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 本周公布的就业和通胀数据总体略好于预期，各类品种下跌幅度减少，黄油一季度合约有止跌迹象 。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲三季度合约暴跌，二季度受影响也走势不佳 。 欧洲奶酪走…...- 14
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第2周乳制品期货行情｜新西兰奶粉再上攻，美国黄油又下挫
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰乳品跟随GDT再次上涨，奶粉创12月以来新高，乳脂反弹尤其猛烈 。 乳固体上行，暂时脱离了本产季最新结算奶价的下限区间 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 奶产量，最新就业数据均对美国乳品形成打压，尤其是黄油价格再次大 幅度下行，直逼疫情低点 。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油本周有企稳迹象，脱脂奶粉则跟随世界其它区域上行 。 欧洲奶酪…...- 8
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2026年 第1周乳制品期货行情｜新西兰全脂无水连续走强，美国奶粉黄油再创新低
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰乳品本周表现强劲，尤其是全脂奶粉，近半年来最萎靡的Q1连续大幅度反弹，看样子新西兰前两大乳品巨头停止线下抛货，对市场影响巨大；乳脂方面无水走势明显好于黄油，和国内现货走势正好相反。 乳固体随全脂奶粉上行，再次回到3.1元人民币每公斤价格上方。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 汹涌的奶产量继续打压美国乳品整体价格，虽然出口大增，似乎也难掩其国内消费的低…...- 10
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第52周乳制品期货行情｜新西兰奶粉齐反弹，美国黄油创新低
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 本周新西兰奶粉一改疲态，稳步上行，全脂奶粉、脱脂奶粉均表现稳健，周二的Pulse结果更为后半周走势奠定上涨基础。 乳固体随之企稳。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国本周总体涨多跌少，黄油几乎再次全线下挫，1月合约创出4年新低。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 受中国发动的贸易战反击影响，欧洲乳脂重归跌途，而1季度牛奶的跌幅尤其猛烈 。 欧洲奶酪走势…...- 7
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第51周乳制品期货行情｜成交放大全脂奶粉仍下挫，长单频频欧洲黄油连反弹
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 本月第二次拍卖，全脂奶粉表现出人意料的萎靡，而拍后恒天然发布再次下调奶价预期，导致本周各品种持续下行，奶粉跌幅尤猛。而本周3-5全脂奶粉期货接近2万吨的成交也创今年以来的记录，显示市场大玩家之间的剧烈的看法分歧 。 随着奶价中间值的再次下调，本产季乳固体价格逼近新区间中值 。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国本周就业数据表现低于预期，拖累所有大宗品乳品…...- 137
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